https://crimea.ria.ru/20240311/kak-v-krymu-proveryayut-kachestvo-zerna-1135404325.html
Как в Крыму проверяют качество зерна
Как в Крыму проверяют качество зерна - РИА Новости Крым, 11.03.2024
Как в Крыму проверяют качество зерна
Порядка 300 тысяч гектаров пшеницы в Крыму попадет под государственный мониторинг зерна. Зачем это необходимо и как он осуществляется, в эфире радио "Спутник в... РИА Новости Крым, 11.03.2024
2024-03-11T07:53
2024-03-11T07:53
2024-03-11T10:41
крым
радио "спутник в крыму"
зерно
новости крыма
продовольственная безопасность крыма
продукты
арсен арзиев
сельское хозяйство
/html/head/meta[@name='og:title']/@content
/html/head/meta[@name='og:description']/@content
https://cdnn1.img.crimea.ria.ru/img/110073/12/1100731283_0:0:3076:1731_1920x0_80_0_0_4f7b3280066b65e81ac5f0bca0b568d2.jpg
Арсен Арзиев о проверке качество зерна в Крыму
Арсен Арзиев о проверке качество зерна в Крыму
audio/mpeg
СИМФЕРОПОЛЬ, 11 мар - РИА Новости Крым. Порядка 300 тысяч гектаров пшеницы в Крыму попадет под государственный мониторинг зерна. Зачем это необходимо и как он осуществляется, в эфире радио "Спутник в Крыму" рассказал технический директор Южного центра Новороссийского филиала ФГБУ "Центр оценки качества зерна" Арсен Арзиев.В процессе исследования проверяется более 10 маркеров, в частности, клейковина, стекловидность, сорные примеси и другие показатели."Все это нужно для того, чтобы государство видело зерно, которое производит, экспортный потенциал, хлебофуражный баланс, закрываются ли потребности в части хлебопекарной и других видов промышленности, связанных с производством пшеницы и других видов культур", – объяснил гость студии.Ни один трейдер не купит зерно, не прошедшее проверку.Он также рассказал, как проходит процесс мониторинга зерна.После или во время уборки пшеницы сельхозпроизводитель понимает, сколько партий он сформирует, какой объем у него хранится. После выезжают специалисты "Центра оценки качества зерна", делают отбор проб и передают их в испытательную лабораторию.Для ускорения процесса Крым разделен на четыре зоны, в каждой из которых работают подразделения "Центра оценки качества зерна". Симферополь – это центральная зона, которая будет обслуживать аграриев Симферопольского, Белогорского, Красногвардейского, Нижнегорского и Советского районов.Подразделение в Джанкое обслуживает Джанкойский, Красноперекопский, Раздольненский, Черноморский районы и город Армянск. Подразделение в Керчи – аграриев Ленинского и Кировского районов. В Севастополе – сам город, а также Бахчисарайский и Сакский районы.По словам Арсена Арзиева, мониторинг проводится раз в год. Данные экспертизы действительны до тех пор, пока не израсходован весь объем собранного зерна.Кроме того, центр занимаемся декларированием зерна, оценивая его качество и безопасность. Проверяется наличие в партиях пестицидов, радионуклидов, ГМО и другие показатели, уточнение которых требуется в нашей стране или в странах - импортерах.Под госмониторинг аграрии новых регионов в этом году не попадают.Читайте также на РИА Новости Крым:Когда в Крыму начнется посевная кампанияКак ливни отразились на состоянии озимых культур в КрымуЗерно как валюта: роль Крыма в стабильности зернового фонда России
https://crimea.ria.ru/20240308/desyatki-milliardov-v-krymu-otsenili-obemy-gospodderzhki-agrariev-regiona-1135502175.html
крым
РИА Новости Крым
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2024
РИА Новости Крым
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://crimea.ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости Крым
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости Крым
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости Крым
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
крым, зерно, новости крыма, продовольственная безопасность крыма, продукты, арсен арзиев, сельское хозяйство
Как в Крыму проверяют качество зерна
Около 300 тысяч га пшеницы в Крыму попадет под государственный мониторинг зерна
07:53 11.03.2024 (обновлено: 10:41 11.03.2024) СИМФЕРОПОЛЬ, 11 мар - РИА Новости Крым. Порядка 300 тысяч гектаров пшеницы в Крыму попадет под государственный мониторинг зерна. Зачем это необходимо и как он осуществляется, в эфире радио
"Спутник в Крыму" рассказал технический директор Южного центра Новороссийского филиала ФГБУ "Центр оценки качества зерна" Арсен Арзиев.
"Государственный мониторинг зерна – это большая задача, которая поставлена правительством РФ. Это исследование партий зерна на потребительские свойства. В этом году у нас основная культура – пшеница озимая, яровая, мягкая, твердая", – рассказал Арсен Арзиев.
В процессе исследования проверяется более 10 маркеров, в частности, клейковина, стекловидность, сорные примеси и другие показатели.
"Все это нужно для того, чтобы государство видело зерно, которое производит, экспортный потенциал, хлебофуражный баланс, закрываются ли потребности в части хлебопекарной и других видов промышленности, связанных с производством пшеницы и других видов культур", – объяснил гость студии.
Ни один трейдер не купит зерно, не прошедшее проверку.
"Данные по исследованию партии, ее потребительским свойствам мы прописываем в Федеральной государственной информационной системе (ФГИС) "Зерно". Это необходимо, чтобы понимать, какого качество зерно, почем его можно продавать и кому", – говорит Арсен Азиев.
Он также рассказал, как проходит процесс мониторинга зерна.
После или во время уборки пшеницы сельхозпроизводитель понимает, сколько партий он сформирует, какой объем у него хранится. После выезжают специалисты "Центра оценки качества зерна", делают отбор проб и передают их в испытательную лабораторию.
"По Республике Крым у нас будет почти 1000 проб с порядка 700 тысяч тонн пшеницы. Это план. Он может увеличиваться или уменьшаться", – говорит Арсен Арзиев.
Для ускорения процесса Крым разделен на четыре зоны, в каждой из которых работают подразделения "Центра оценки качества зерна". Симферополь – это центральная зона, которая будет обслуживать аграриев Симферопольского, Белогорского, Красногвардейского, Нижнегорского и Советского районов.
Подразделение в Джанкое обслуживает Джанкойский, Красноперекопский, Раздольненский, Черноморский районы и город Армянск. Подразделение в Керчи – аграриев Ленинского и Кировского районов. В Севастополе – сам город, а также Бахчисарайский и Сакский районы.
"У сельхозпроизводителей есть определенные сроки. Они должны не позднее, чем за 5 дней после того, как сформировали партию в месте хранения, подать уведомление и провести все манипуляции. Мы планируем, что на исследование у нас будет уходить от 3 до 5 дней", – уточняет специалист.
По словам Арсена Арзиева, мониторинг проводится раз в год. Данные экспертизы действительны до тех пор, пока не израсходован весь объем собранного зерна.
Кроме того, центр занимаемся декларированием зерна, оценивая его качество и безопасность. Проверяется наличие в партиях пестицидов, радионуклидов, ГМО и другие показатели, уточнение которых требуется в нашей стране или в странах - импортерах.
"За прошлый год с учетом новых территорий (Херсонская, Запорожская область) проверили на безопасность порядка 4,5 млн тонн сельхозпродукции по части декларирования", – рассказал Арсен Арзиев.
Под госмониторинг аграрии новых регионов в этом году не попадают.
Читайте также на РИА Новости Крым:
