Пуд соли не есть: диетолог рассказал, как избежать инфаркта и инсульта

СИМФЕРОПОЛЬ, 12 ноя – РИА Новости Крым. Вероятность инсультов и инфарктов увеличивается на фоне повышенного давления, которое может возникать из-за нарушения в организме солевого баланса. Как не навредить здоровью и не поставить жизнь под угрозу, в эфире радио "Спутник в Крыму" рассказал врач-диетолог Олег Ирышкин.

По его словам, к различного рода нарушениям сердечной деятельности и, как следствие, к инфарктам и инсультам может привести любовь к соленым блюдам. Чтобы избежать проблем, медик рекомендует следить за тем, сколько соли попадает в организм в течение суток, в том числе ориентируясь на информацию, указанную на упаковках продуктов.

"При наличии повышенного артериального давления можно есть до пяти граммов соли в сутки. Если давление 140 и выше, то соль ограничивается до трех граммов в сутки", – сказал диетолог.

Он подчеркнул, что количество потребленной соли следует считать, учитывая не только количество, взятое из солонки, но и то, что содержится в хлебе, крупах и прочих продуктах, имеющихся в рационе.

Ирышкин отметил, что натрий, содержащийся в соли в большом количестве, способен повышать давление, поэтому лучше всего использовать для приготовления блюд соли калия и магния или же покупать соль, в которой натрия меньше.

Чтобы уменьшить количество употребляемой поваренной соли, при этом не лишить пищу привычного вкуса, диетолог рекомендует использовать в качестве приправы менее вредные аналоги. Для этого подойдут любые специи или травы, сказал врач.

Ранее сайт РИА Новости Крым со ссылкой на врача-кардиолога сообщал о том, как предотвратить повторный инфаркт и в чем его опасность.