https://crimea.ria.ru/20220419/paskhalnye-sovety-kak-vybirat-i-chem-luchshe-krasit-yaytsa-1122993580.html
Пасхальные советы: как выбирать и чем лучше красить яйца
Пасхальные советы: как выбирать и чем лучше красить яйца - РИА Новости Крым, 19.04.2022
Пасхальные советы: как выбирать и чем лучше красить яйца
Куриные яйца должны быть гладкими и без трещин, а красить их лучше природными красителями. Эти и другие советы дает в канун празднования Пасхи Роспотребнадзор. РИА Новости Крым, 19.04.2022
2022-04-19T21:13
2022-04-19T21:13
2022-04-19T21:13
общество
совет эксперта
религия
роспотребнадзор
/html/head/meta[@name='og:title']/@content
/html/head/meta[@name='og:description']/@content
https://cdnn1.img.crimea.ria.ru/img/111816/45/1118164586_0:85:1620:996_1920x0_80_0_0_444235a62a1902b6843d1fa1fdedc739.jpg
СИМФЕРОПОЛЬ, 19 апр - РИА Новости Крым. Куриные яйца должны быть гладкими и без трещин, а красить их лучше природными красителями. Эти и другие советы дает в канун празднования Пасхи Роспотребнадзор.Прежде всего специалисты советуют проверить скорлупу - на ней не должно быть трещин и шероховатостей, яйца должны быть правильной формы и равномерного окраса. Затем следует обратить внимание на упаковку — она должна быть чистой, без пятен плесени. Далее необходимо уточнить сроки годности продукта.В домашних условиях проверить свежесть яйца можно, опустив его в воду: свежее – сразу же утонет, старое, испортившееся яйцо, будет плавать на поверхности. При этом хранить яйца следует в холодильнике. Если речь идет о диетических — до 7 суток, столовых — от 8 до 25 дней.Варить их нужно не меньше 10 минут, чтобы снизить риск заболевания сальмонеллезом. При этом вареные яйца могут храниться до 36 часов.Ранее ученые предупредили об угрозе совместного употребления чая и яиц. Причина в том, что содержащееся в чае вещество под названием "танин" снижает усвоение железа. Поэтому, с точки зрения здоровья, не рекомендуется употреблять одновременно такую пару, как "яйца — чай".
https://crimea.ria.ru/20220418/strastnaya-nedelya-svyaschennik-obyasnil-znachenie-kazhdogo-dnya-1122977939.html
РИА Новости Крым
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2022
РИА Новости Крым
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://crimea.ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости Крым
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости Крым
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости Крым
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
общество, совет эксперта, религия, роспотребнадзор
Пасхальные советы: как выбирать и чем лучше красить яйца
В Роспотребнадзоре дали советы, как выбрать куриные яйца и чем их покрасить на Пасху
СИМФЕРОПОЛЬ, 19 апр - РИА Новости Крым. Куриные яйца должны быть гладкими и без трещин, а красить их лучше природными красителями. Эти и другие советы дает в канун празднования Пасхи Роспотребнадзор.
Прежде всего специалисты советуют проверить скорлупу - на ней не должно быть трещин и шероховатостей, яйца должны быть правильной формы и равномерного окраса. Затем следует обратить внимание на упаковку — она должна быть чистой, без пятен плесени. Далее необходимо уточнить сроки годности продукта.
В домашних условиях проверить свежесть яйца можно, опустив его в воду: свежее – сразу же утонет, старое, испортившееся яйцо, будет плавать на поверхности. При этом хранить яйца следует в холодильнике. Если речь идет о диетических — до 7 суток, столовых — от 8 до 25 дней.
Варить их нужно не меньше 10 минут, чтобы снизить риск заболевания сальмонеллезом. При этом вареные яйца могут храниться до 36 часов.
"Перед приготовлением яйца тщательно вымойте с мылом под проточной водой. Для окрашивания лучше использовать разрешенные к применению пищевые красители или луковую шелуху", - рекомендуют в Роспотребнадзоре.
Ранее ученые предупредили
об угрозе совместного употребления чая и яиц. Причина в том, что содержащееся в чае вещество под названием "танин" снижает усвоение железа. Поэтому, с точки зрения здоровья, не рекомендуется употреблять одновременно такую пару, как "яйца — чай".
