СИМФЕРОПОЛЬ, 28 сен – РИА Новости Крым. Обед для детей старших и младших классов должен состоять из двух блюд, в которых сочетаются полезные для детского организма белки, жиры и углеводы, на третье — компот. Об этом в эфире радио "Спутник в Крыму" рассказала кандидат медицинских наук, доцент кафедры общественного здоровья и здравоохранения Медакадемии, врач-диетолог Ирина Сухарева.
По ее мнению, для детского организма важен баланс: белки, жиры, углеводы.
"Обед для ребенка должен предусматривать первое блюдо, лучше всего — овощной или мясной суп. На второе — каши, наиболее полезны гречневая, овсяная или "Артек" в качестве гарнира, а также рыба или мясо. Второе блюдо обязательно должно сопровождаться овощами, это вообще могут быть гарниры в виде овощных рагу",- уточнила она.
Сухарева добавила, что лучшем временем для приема пищи в обед считается период с 12 до 13 часов.
