СИМФЕРОПОЛЬ, 19 июн – РИА Новости Крым. Два вина крымского производства взяли "золото" на международном дегустационном конкурсе "Вина России. Премьеры", прошедшем на днях в Москве. Об этом в эфире радио "Спутник в Крыму" сообщила председатель совета Ассоциации виноградарей и виноделов Крыма, гендиректор предприятия "Массандра" Янина Павленко.
По ее словам, это было первое серьезное винное мероприятие за последние месяцы.
"Радостная новость для нас: наряду с участвовавшими (более сотни – ред.) образцами в этом конкурсе из семи стран мира – это Австралия, Германия, Грузия, Новая Зеландия, Испания, Франция и даже ЮАР – два образца, которые мы представляли, получили золотые медали и были признаны открытием этого конкурса", - пояснила она.
Филиал «Гурзуф». Ведущий инженер-технолог Дарья Задорожная и главный инженер-технолог Игорь Шпиль
Речь идет о крымских "сухих" новинках – винах "Пино Гри" и "Мурведр", произведенных из двух одноименных сортов винограда. Уникальность их выпуска в том, что оба эти сорта чаще используются в купажах. Новые напитки – вина одного сорта. Эксперимент оказался успешным, отметила Павленко.
""Пино Гри" было выработано в сезон 2019 года, это молодое вино. Тем не менее, оно очень яркое и тонкое, экспрессивное, необыкновенное. А "Мурведр" – наш первый эксперимент с этим сортом в чистом виде. Он также удивил своей многогранностью, потому что получился очень насыщенным. И если "Пино" – молодое, то "Мурведр" был дополнительно выдержан в дубовых барриках (бочках – ред.) более 4 месяцев", - пояснила гендиректор винного предприятия.
