Умопомрачительный хлеб: диетолог назвала неожиданную опасность продукта
Диетолог: чрезмерное употребление белого хлеба может привести к деменции
© Depositphotos / belchonockХлеб
© Depositphotos / belchonock
СИМФЕРОПОЛЬ, 16 янв - РИА Новости Крым. Переедание белого хлеба может привести к появлению деменции, это связано с высоким содержанием трансжиров и сахара в продукте. Об этом телеканалу "Москва 24" рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.
Специалист пояснила, что в результате переедания белого хлеба поджелудочная может начать выделять излишнее количество инсулина. В таком случае гормон может потерять способность доставлять в клетки сахар, от этого происходит деформация стенок сосудов.
"В результате повысится давление, а это еще больше повреждает стенки сосудов, соответственно, сосуды разрушены и не могут донести кислород и глюкозу до мозга. Мозг начинает голодать, начинают страдать и отмирать клетки, и на этом фоне развивается деменция", - разъяснила механизм Соломатина.
Тем, кто не в силах отказаться от хлеба, диетолог порекомендовала переходить на продукцию из цельнозерновой муки с высоким содержанием клетчатки.
Как ранее сообщал сайт РИА Новости Крым, если съедать больше 150 граммов сыра в день, может развиться гипертония и мочекаменная болезнь, но разумное употребление продукта нормализует сон и спасает от депрессии.
10 марта 2021, 21:20
Как травмы головы влияют на деменцию в пожилом возрасте - ученые