Какие травы и фрукты помогут защититься от вирусов - исследование

СИМФЕРОПОЛЬ, 23 окт – РИА Новости Крым. Экстракты некоторых лекарственных трав и фруктов способны препятствовать проникновению вирусов в нижние дыхательные пути. К такому выводу пришли ученые Ульмского университета молекулярной вирусологии в Германии, пишет FoodScience.news.

По мнению исследователей, респираторные вирусы в первую очередь заражают носоглотку и ротоглотку. В благоприятной для них среде они усиливаются и могут передаваться другим людям. Если же на этом этапе ослабить вирус или облегчить его симптомы, то возможно предотвратить дальнейшее распространение в нижние дыхательные пути или передачу другому человеку.

"Было обнаружено, что сок черноплодной рябины, граната и зеленый чай снижают активность вируса гриппа. Это позволяет предположить, что полоскание ротовой полости может снизить вирусную нагрузку в полости рта, тем самым снизить вероятность передачу вируса", - считают ученые.

Эффективность тестируемых продуктов была исследована в виде 80% раствора в присутствии 10% мешающего вещества, отмечается в результатах исследования. Во время опытов экстракты растений смешивали с вирусом и инкубировали в течение определенного времени при комнатной температуре. После этого проверяли уровень активности.

Ранее специалисты Роспотребнадзора дали рекомендации по питанию в холодное время года. Они порекомендовали употреблять более калорийную пищу, а дефицит витаминов восполнять с помощью витаминных комплексов.

В свою очередь диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург советует стимулировать иммунную систему кисломолочными продуктами, овощами, фруктами, морской рыбой.