Названа неожиданная польза шпината

СИМФЕРОПОЛЬ, 24 сен – РИА Новости Крым. Ученые обнаружили, что шпинат способен защитить от рака толстой кишки. Об этом свидетельствует исследование специалистов Техасского медицинского научного центра, опубликованное в журнале Gut Microbes.

Ученые провели опыты на моделях крыс с генетической предрасположенностью к полипозу и выяснили, что значительная противоопухолевая активность наблюдалась в организме грызунов при поглощении ими шпината, цитирует издание РИА Новости. При этом жирные кислоты, регулирующие воспаление, приходили к нормальным показателям.

Авторы работ полагают, что это связано с увеличением разнообразия кишечного микробиома (совокупности всех микробов в организме) и изменениями в экспрессии генов. По мнению одного из ученых Родерика Дэшвуда, именно это растение помогает предотвратить развитие онкологии, в том числе у людей, которые не имеют к этому предрасположенности. Поэтому этот продукт исследователь порекомендовал обязательно включить в рацион.

"Чем раньше, тем лучше. Не стоит ждать, пока появятся полипы, а только потом приступать к профилактике", — заявил Дэшвуд.

По информации Всемирной организации здравоохранения, рак толстой кишки считается одним из самых распространенных онкологических заболеваний в мире. Его ежегодно выявляют более чем у полумиллиона человек.

Ранее шведские ученые выяснили, что ежедневное употребление определенного количества кофе может способствовать уменьшению размера бюста, а это, в свою очередь, снижает вероятность развития рака груди.