5-6 мая в Крыму на территории шампанерии "Золотая Балка" под Балаклавой проходит крупнейший гастрономический фестиваль "О, да! Еда!". Гости праздника смогли не только насладиться разнообразной едой, но и поучаствовать во всевозможных мастер-классах и конкурсах, послушать хорошую музыку, продегустировать крымские вина. А в гастрономическом театре все желающие могли поучиться готовить у лучших шеф-поваров России.
Главной темой фестиваля стала "Крымская кухня во всем ее многообразии".
Как "вкусно" отдыхали крымчане и гости полуострова — смотрите в фотоленте РИА Новости Крым.
© РИА Новости Крым . Александр Полегенько"О, да! Еда!" - это большой гастрономический фестиваль, который проводится в разных городах России.
![Первый день гастрономического фестиваля О, да! Еда! в Балаклаве. 5 мая 2018 Первый день гастрономического фестиваля О, да! Еда! в Балаклаве. 5 мая 2018](https://cdnn1.img.crimea.ria.ru/img/111438/54/1114385462_0:0:5568:3709_600x0_80_0_1_c1c22b2dbb267cc0610917cf8fee5e15.jpg)
1 из 19
"О, да! Еда!" - это большой гастрономический фестиваль, который проводится в разных городах России.
© РИА Новости Крым . Александр Полегенько
© РИА Новости Крым . Андрей КиреевВ Крыму праздник проводится впервые.
![Второй день гастрономического фестиваля О, да! Еда! в Балаклаве. 6 мая 2018 Второй день гастрономического фестиваля О, да! Еда! в Балаклаве. 6 мая 2018](https://cdnn1.img.crimea.ria.ru/img/111438/68/1114386852_0:0:3000:1998_600x0_80_0_1_3b710b6386bf490c75ff028394a77ff1.jpg)
2 из 19
В Крыму праздник проводится впервые.
© РИА Новости Крым . Андрей Киреев
© РИА Новости Крым . Андрей КиреевМестом фестиваля выбрали территорию шампанерии "Золотая Балка" в Балаклаве.
![Второй день гастрономического фестиваля О, да! Еда! в Балаклаве. 6 мая 2018 Второй день гастрономического фестиваля О, да! Еда! в Балаклаве. 6 мая 2018](https://cdnn1.img.crimea.ria.ru/img/111438/69/1114386949_0:0:3000:1998_600x0_80_0_1_22a3dd1da1262e4327ed88460e6afc31.jpg)
3 из 19
Местом фестиваля выбрали территорию шампанерии "Золотая Балка" в Балаклаве.
© РИА Новости Крым . Андрей Киреев
На шести гектарах разместились гастрономический театр под большим шатром, оборудованный профессиональной кухней, уличные рестораны, зоны для мастер-классов и дегустационные площадки.
![Первый день гастрономического фестиваля О, да! Еда! в Балаклаве. 5 мая 2018 Первый день гастрономического фестиваля О, да! Еда! в Балаклаве. 5 мая 2018](https://cdnn1.img.crimea.ria.ru/img/111438/50/1114385007_0:0:5568:3712_600x0_80_0_1_c121ceea868ccf02aef3be16490cc730.jpg)
4 из 19
На шести гектарах разместились гастрономический театр под большим шатром, оборудованный профессиональной кухней, уличные рестораны, зоны для мастер-классов и дегустационные площадки.
© РИА Новости Крым . Александр ПолегенькоДля участников мероприятия было организованы множество развлекательных зон.
![Первый день гастрономического фестиваля О, да! Еда! в Балаклаве. 5 мая 2018 Первый день гастрономического фестиваля О, да! Еда! в Балаклаве. 5 мая 2018](https://cdnn1.img.crimea.ria.ru/img/111438/49/1114384943_0:0:5568:3709_600x0_80_0_1_75c8514ac96ad7fa4813027b53f1958d.jpg)
5 из 19
Для участников мероприятия было организованы множество развлекательных зон.
© РИА Новости Крым . Александр Полегенько
© РИА Новости Крым . Андрей КиреевСвои творческие способности можно было попробовать на художественных и развивающих мастер-классах по росписи на воде, кузнечному ремеслу, гончарному делу, росписи деревянных игрушек, изготовлению пряников, рисованию открыток, рисованию цветным песком и т.д.
![Второй день гастрономического фестиваля О, да! Еда! в Балаклаве. 6 мая 2018 Второй день гастрономического фестиваля О, да! Еда! в Балаклаве. 6 мая 2018](https://cdnn1.img.crimea.ria.ru/img/111438/70/1114387015_0:0:3000:1998_600x0_80_0_1_c7baf6d5fc36460f44fa07af872cb982.jpg)
6 из 19
Свои творческие способности можно было попробовать на художественных и развивающих мастер-классах по росписи на воде, кузнечному ремеслу, гончарному делу, росписи деревянных игрушек, изготовлению пряников, рисованию открыток, рисованию цветным песком и т.д.
© РИА Новости Крым . Андрей Киреев
© РИА Новости Крым . Александр ПолегенькоДля детей предусмотрели игровую программу от ведущих аниматоров Крыма, спектакли, передвижной теневой театр "Сказки на подушках", крио-шоу, шоу мыльных пузырей, беспроигрышный тир, батуты, аквагрим.
![Первый день гастрономического фестиваля О, да! Еда! в Балаклаве. 5 мая 2018 Первый день гастрономического фестиваля О, да! Еда! в Балаклаве. 5 мая 2018](https://cdnn1.img.crimea.ria.ru/img/111438/55/1114385527_0:0:5568:3709_600x0_80_0_1_6d571154de6fbb0f5239f3734f1d0f90.jpg)
7 из 19
Для детей предусмотрели игровую программу от ведущих аниматоров Крыма, спектакли, передвижной теневой театр "Сказки на подушках", крио-шоу, шоу мыльных пузырей, беспроигрышный тир, батуты, аквагрим.
© РИА Новости Крым . Александр Полегенько
© РИА Новости Крым . Александр ПолегенькоНу а представленный ассортимент разнообразной еды смог удовлетворить даже самого требовательного гостя.
![Первый день гастрономического фестиваля О, да! Еда! в Балаклаве. 5 мая 2018 Первый день гастрономического фестиваля О, да! Еда! в Балаклаве. 5 мая 2018](https://cdnn1.img.crimea.ria.ru/img/111438/50/1114385073_0:0:5568:3709_600x0_80_0_1_5dc1df3a7e988c6993e7120b42fb6ea9.jpg)
8 из 19
Ну а представленный ассортимент разнообразной еды смог удовлетворить даже самого требовательного гостя.
© РИА Новости Крым . Александр Полегенько
© РИА Новости Крым . Андрей КиреевГлавной площадкой фестиваля стал гастрономический театр, на "сцене" которого лучшие шеф-повара России проводили мастер-классы по приготовлению разнообразных изысканных блюд.
![Второй день гастрономического фестиваля О, да! Еда! в Балаклаве. 6 мая 2018 Второй день гастрономического фестиваля О, да! Еда! в Балаклаве. 6 мая 2018](https://cdnn1.img.crimea.ria.ru/img/111438/71/1114387147_0:0:3000:1998_600x0_80_0_1_18e9547bde2286a5cdf169a3d6f07692.jpg)
9 из 19
Главной площадкой фестиваля стал гастрономический театр, на "сцене" которого лучшие шеф-повара России проводили мастер-классы по приготовлению разнообразных изысканных блюд.
© РИА Новости Крым . Андрей Киреев
© РИА Новости Крым . Александр ПолегенькоПо словам гранд-шефа сети "Оранжерея" Ашера Комаева, фестиваль "О, да! Еда!" является большим толчком для развития гастрономического туризма в регионе.
![Первый день гастрономического фестиваля О, да! Еда! в Балаклаве. 5 мая 2018 Первый день гастрономического фестиваля О, да! Еда! в Балаклаве. 5 мая 2018](https://cdnn1.img.crimea.ria.ru/img/111438/13/1114381315_0:0:5568:3712_600x0_80_0_1_fd532d2c4f72ad25646594073fcc498b.jpg)
10 из 19
По словам гранд-шефа сети "Оранжерея" Ашера Комаева, фестиваль "О, да! Еда!" является большим толчком для развития гастрономического туризма в регионе.
© РИА Новости Крым . Александр Полегенько
© РИА Новости Крым . Александр ПолегенькоОн убежден, что "Крым нужно развивать и дать россиянам с материка почувствовать вкус местной кухни".
![Первый день гастрономического фестиваля О, да! Еда! в Балаклаве. 5 мая 2018 Первый день гастрономического фестиваля О, да! Еда! в Балаклаве. 5 мая 2018](https://cdnn1.img.crimea.ria.ru/img/111438/53/1114385338_0:0:5568:3709_600x0_80_0_1_28095027f499063e59dedc09a3d9f31e.jpg)
11 из 19
Он убежден, что "Крым нужно развивать и дать россиянам с материка почувствовать вкус местной кухни".
© РИА Новости Крым . Александр Полегенько
© РИА Новости Крым . Александр ПолегенькоОдним из ярких событий фестиваля стали также "кулинарные поединки" в реальном времени.
![Первый день гастрономического фестиваля О, да! Еда! в Балаклаве. 5 мая 2018 Первый день гастрономического фестиваля О, да! Еда! в Балаклаве. 5 мая 2018](https://cdnn1.img.crimea.ria.ru/img/111438/59/1114385993_0:0:5568:3709_600x0_80_0_1_cddb04c0151da871f685311f40331d72.jpg)
12 из 19
Одним из ярких событий фестиваля стали также "кулинарные поединки" в реальном времени.
© РИА Новости Крым . Александр Полегенько
© РИА Новости Крым . Александр ПолегенькоЗадача участников: обойти соперников, приготовить самое интересно блюдо, а главное — сделать все правильно и по рецепту.
![Первый день гастрономического фестиваля О, да! Еда! в Балаклаве. 5 мая 2018 Первый день гастрономического фестиваля О, да! Еда! в Балаклаве. 5 мая 2018](https://cdnn1.img.crimea.ria.ru/img/111438/58/1114385866_0:0:5568:3709_600x0_80_0_1_4f56d04622c83961bef5ce65b29385b7.jpg)
13 из 19
Задача участников: обойти соперников, приготовить самое интересно блюдо, а главное — сделать все правильно и по рецепту.
© РИА Новости Крым . Александр Полегенько
© РИА Новости Крым . Андрей КиреевДля владельцев фуд-проектов и кулинарных блогов был организован профессиональный лекторий под открытым небом.
![Второй день гастрономического фестиваля О, да! Еда! в Балаклаве. 6 мая 2018 Второй день гастрономического фестиваля О, да! Еда! в Балаклаве. 6 мая 2018](https://cdnn1.img.crimea.ria.ru/img/111438/72/1114387212_0:0:3000:1998_600x0_80_0_1_773881cd74412cbf3d08fa6a13f955e5.jpg)
14 из 19
Для владельцев фуд-проектов и кулинарных блогов был организован профессиональный лекторий под открытым небом.
© РИА Новости Крым . Андрей Киреев
© РИА Новости Крым . Андрей КиреевНа музыкальной сцене, которая работает на площадке фестиваля, состоялся отборочный этап музыкального конкурса "Терра Мьюзик".
![Второй день гастрономического фестиваля О, да! Еда! в Балаклаве. 6 мая 2018 Второй день гастрономического фестиваля О, да! Еда! в Балаклаве. 6 мая 2018](https://cdnn1.img.crimea.ria.ru/img/111438/72/1114387294_0:0:3000:1998_600x0_80_0_1_427e91c3ea7ce0b91312289c084af83d.jpg)
15 из 19
На музыкальной сцене, которая работает на площадке фестиваля, состоялся отборочный этап музыкального конкурса "Терра Мьюзик".
© РИА Новости Крым . Андрей Киреев
© РИА Новости Крым . Александр ПолегенькоЕго финалисты выступят на одной сцене с группировкой "Ленинград" на ZB FEST – 2018.
![Первый день гастрономического фестиваля О, да! Еда! в Балаклаве. 5 мая 2018 Первый день гастрономического фестиваля О, да! Еда! в Балаклаве. 5 мая 2018](https://cdnn1.img.crimea.ria.ru/img/111438/59/1114385931_0:0:5568:3712_600x0_80_0_1_8ae875ba7fd51cc99aff3c38de3be14e.jpg)
16 из 19
Его финалисты выступят на одной сцене с группировкой "Ленинград" на ZB FEST – 2018.
© РИА Новости Крым . Александр Полегенько
© РИА Новости Крым . Александр ПолегенькоЦель фестиваля "О, да! Еда" – продвигать региональные блюда и локальные продукты...
![Первый день гастрономического фестиваля О, да! Еда! в Балаклаве. 5 мая 2018 Первый день гастрономического фестиваля О, да! Еда! в Балаклаве. 5 мая 2018](https://cdnn1.img.crimea.ria.ru/img/111438/52/1114385207_0:0:5568:3709_600x0_80_0_1_da7f1397b7ba462da6d0b70c20450c4e.jpg)
17 из 19
Цель фестиваля "О, да! Еда" – продвигать региональные блюда и локальные продукты...
© РИА Новости Крым . Александр Полегенько
© РИА Новости Крым . Александр Полегенько... а также раскрыть феномен крымской кухни.
![Первый день гастрономического фестиваля О, да! Еда! в Балаклаве. 5 мая 2018 Первый день гастрономического фестиваля О, да! Еда! в Балаклаве. 5 мая 2018](https://cdnn1.img.crimea.ria.ru/img/111438/47/1114384766_0:0:5568:3709_600x0_80_0_1_5afebe832d09113adb2952f37dff8e80.jpg)
18 из 19
... а также раскрыть феномен крымской кухни.
© РИА Новости Крым . Александр Полегенько
© РИА Новости Крым . Андрей КиреевОрганизаторы мероприятия рассчитывают, что за два дня фестиваль соберет около 20 тыс человек. Только в первый день было съедено около двух тонн мяса.
![Второй день гастрономического фестиваля О, да! Еда! в Балаклаве. 6 мая 2018 Второй день гастрономического фестиваля О, да! Еда! в Балаклаве. 6 мая 2018](https://cdnn1.img.crimea.ria.ru/img/111438/70/1114387081_0:0:3000:1998_600x0_80_0_1_3dc7551e2687da9f41471333fa8ca214.jpg)
19 из 19
Организаторы мероприятия рассчитывают, что за два дня фестиваль соберет около 20 тыс человек. Только в первый день было съедено около двух тонн мяса.
© РИА Новости Крым . Андрей Киреев