Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на

Новогодние традиции народов Крыма: родственники, баница и василопита

Читать в
Новый год - семейных праздник, во время которого принято собираться всем вместе за одним столом независимо от национальностей, рассказали представители национальных автономий Крыма.

СИМФЕРОПОЛЬ, 30 дек – РИА Новости (Крым). Независимо от национальности, для всех народов Крыма Новый год — это семейных праздник, во время которого принято собираться всем вместе за одним столом. Как рассказал в эфире радио "Россия сегодня" председатель армянской национально-культурной автономии Вагаршак Мелконян, армяне всегда встречают Новый год дома в семейном кругу.

Украшение новогодней елки на Соборной площади Кремля
Российские губернаторы в Новый год: в роддоме, на елке и за работойГлавы российских регионов планируют уделить часть новогодних каникул общению с родными и своим увлечениям, однако некоторым губернаторам придется совмещать каникулы с работой.
"На Новый год мы стараемся быть дома, а потом уже люди ходят друг к другу в гости с угощениями, веселятся до Рождества, которое мы отмечаем 6 января, а 7 у нас Крещение", — отметил Мелконян.

Новогодний банкет в Крыму: от русской кухни до французских изысков >>

Председатель немецкой национальной культурной автономии Юрий Гемпель рассказал, что основным блюдом за новогодним столом у немцев является запеченный гусь.

"Самый главный праздник у немцев — Рождество, к нему все готовятся, и он плавно перетекает в Новый год. "Немецкого оливье" у нас нет, но то, что присуще немцам на столе  — это немецкие колбаски, рульки, и обязательно запеченный гусь. Новый год для нас — это семейный праздник: приглашаются родственники, близкие друзья, встречаем мы его всегда дома", — сказал Юрий Гемпель.

Оливье по-крымски: цена вопроса
Оливье по-крымски: цена вопросаСравнительная стоимость самого новогоднего салата в домашнем и ресторанном исполнении - в инфографике РИА Новости (Крым).
В свою очередь председатель болгарской национальной культурной автономии Крыма Иван Абажер отметил, что для болгар традиционным атрибутом новогоднего стола является баница — пирог в форме завитка.

"На Новый год есть традиция, когда в баницу прячут записки с добрыми пожеланиями, которые вытаскивают все, кто собрался за праздничным столом. Это самый чистый праздник, все с душой к нему относятся. Есть традиция, когда ранним утром дети идут в гости и желают всем добра и благополучия", — рассказал Абажер.

Крымская афиша для детей: куда пойти с ребенком на каникулах >>

Схожие традиции существует и у греков, рассказал заместитель председателя национально-культурной автономии греков Крыма Одиссей Балабанов.

"Новый год у нас семейный праздник, из особенностей у нас готовится василопита – кекс, в который заправляется монетка счастья. Традиционные блюда – запеченный поросенок, барашек на вертеле. По утрам дети ходят в гости к родственниками с поздравлениями", — рассказал Балабанов.

 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала