СИМФЕРОПОЛЬ, 27 авг – РИА Новости Крым. Цены на хлебобулочные изделия АО "Крымхлеб", за исключением социальных сортов, вырастут в среднем на 7-10%. Об этом сообщил генеральный директор предприятия Андрей Венжега на заседании совета Общественной палаты Республики Крым в четверг.
Руководитель предприятия также отметил, что на данный момент "Крымхлеб" работает с рентабельностью порядка 2%. При этом затраты на сырье и заработную плату в итоговой стоимости хлеба доходят до 85%.
Гендиректор "Крымхлеба" заверил, что повышение цен на хлебобулочные изделия не будет одномоментным, а будет происходить постепенно в течение полугода. Стоимость социальных сортов хлеба не вырастет, подчеркнул Венжега.
Запланированное повышение цен на хлеб в Крыму оправдано, отметила замминистра сельского хозяйства Крыма Алиме Зарединова. По ее словам, цена хлеба в Крыму значительно ниже, чем в других регионах Южного федерального округа. Если в республике килограмм хлеба стоит порядка 30 рублей, то в Краснодарском крае – 45 рублей, а в Астраханской и Ростовской областях – 40 рублей, привела пример Зарединова.
"Кроме того, что увеличились цены на зерно и муку, выросла стоимость горюче-смазочных материалов. Это тоже влияет на себестоимость производимой продукции. Учитывая, что в течение двух лет не рассматривалось повышение цен на хлеб, создались объективные причины для того, чтобы их увеличить", - добавила замминистра.
Она подчеркнула, что больше всего цена повысится на дорогостоящие сорта хлеба. На сорта хлеба, которые пользуются большим спросом, повышение цен будет небольшое.
