https://crimea.ria.ru/20240823/dazhe-deshevye-vina-v-krymu-nakhodyatsya-na-vysokom-urovne-kachestva--eksperty-1139832637.html
Даже дешевые вина в Крыму находятся на высоком уровне качества – эксперты
Даже дешевые вина в Крыму находятся на высоком уровне качества – эксперты - РИА Новости Крым, 23.08.2024
Даже дешевые вина в Крыму находятся на высоком уровне качества – эксперты
Эксперты "Винного гида России" после проведенного в Крыму и Севастополе аудита вин местного производства отметили, что качество вин в Крыму и Севастополе... РИА Новости Крым, 23.08.2024
2024-08-23T20:15
2024-08-23T20:15
2024-08-23T20:15
виноделие в крыму
роскачество
крым
новости крыма
виноделие
севастополь
/html/head/meta[@name='og:title']/@content
/html/head/meta[@name='og:description']/@content
https://cdnn1.img.crimea.ria.ru/img/07e8/08/17/1139832388_0:161:3067:1886_1920x0_80_0_0_ce13b2857a3e975b24c281c35f11eab8.jpg
ЯЛТА, 23 авг – РИА Новости Крым. Эксперты "Винного гида России" после проведенного в Крыму и Севастополе аудита вин местного производства отметили, что качество вин в Крыму и Севастополе находится на небывало высоком уровне. Это касается не только дорогих вин, но и винодельческой продукции с ценой от 450-500 рублей за бутылку, отмечается в результатах исследования.Как отметила заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева, с 2018 года Роскачество и "Винный гид России" исследовали в Крыму сотни сортов вин.При этом отдельной строкой стоит исследование органического вина: семь сортов из Республики Крым и 11 вин – из севастопольского региона.По данным Роскачества, крымская виноградарско-винодельческая зона занимает третье место в России по площади виноградников. При этом Крымский полуостров лидирует среди виноградарско-винодельческих зон в России по темпам прироста виноградных насаждений, а посадки винограда отличаются высоким качеством сортового состава. Виноградарями активно осваиваются территории, удаленные от моря, такие как северные районы Судака и Феодосии, Белогорский, Черноморский, Сакский районы. Виноград там теперь можно выращивать благодаря изменению климата в сторону увеличения среднесуточных температур и снижению риска морозов.Так, по данным "Винного гида", если в 2021 году в Крыму было выпущено 3,7 млн литров игристого вина, к 2023 году этот объем вырос втрое – до 11,3 млн литров. По прогнозам экспертов Роскачества, рост производства игристого вина будет продолжаться."Каждый год мы тестируем новые вина, новые категории вин, нестандартные вина, которые появляются на рынке и завоевывают интерес покупателя. В прошлом году, мы сделали проект по органическим винам, который вызывал огромнейшую дискуссию на втором Винодельческом форуме", - сказала в своем докладе заместитель руководителя Роскачества.По ее данным, на сегодняшний день из девяти сертифицированных органических виноградников в России, шесть расположены на территории Крыма и Севастополя. Еще не менее пяти проходят подготовку к сертификации или конверсию для подтверждения органических стандартов. По оценкам экспертов Роскачества, в течение ближайших 3-4 лет только в Крыму и Севастополе общая площадь органического виноградарства может достигнуть 500 га.В конце 2024 года "Винный гид России" обнародует итоги масштабного исследования отечественных вин из российского винограда. В этом году в исследование помимо традиционных категорий – красные, белые, розовые и игристые вина – войдут петнаты и оранжи."Винный гид России" – ежегодный проект, который Роскачество реализует совместно с Минпромторгом России, Минсельхозом России и Ассоциацией виноградарей и виноделов России при поддержке АО "Россельхозбанк". Исследование является ежегодным и охватывает все ведущие винодельческие регионы страны.
https://crimea.ria.ru/20240611/v-krymu-poyavitsya-assotsiatsiya-vinnykh-gidov-1138008097.html
крым
севастополь
РИА Новости Крым
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2024
РИА Новости Крым
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://crimea.ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости Крым
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости Крым
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости Крым
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
виноделие в крыму, роскачество, крым, новости крыма, виноделие, севастополь
Даже дешевые вина в Крыму находятся на высоком уровне качества – эксперты
Качество вин в Крыму по оценкам экспертов находится на очень высоком уровне
ЯЛТА, 23 авг – РИА Новости Крым. Эксперты "Винного гида России" после проведенного в Крыму и Севастополе аудита вин местного производства отметили, что качество вин в Крыму и Севастополе находится на небывало высоком уровне. Это касается не только дорогих вин, но и винодельческой продукции с ценой от 450-500 рублей за бутылку, отмечается в результатах исследования.
Как отметила заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева, с 2018 года Роскачество и "Винный гид России" исследовали в Крыму сотни сортов вин.
"В Крыму более 700 вин исследовано, начиная с 2018 года … Ежегодно вина региона у нас попадают в топ-10 лучших в каждой категории. Это планка, которая не снижается все шесть лет. Город федерального значения Севастополь - 288 вин за шесть лет исследовано", - сказала она.
При этом отдельной строкой стоит исследование органического вина: семь сортов из Республики Крым и 11 вин – из севастопольского региона.
По данным Роскачества, крымская виноградарско-винодельческая зона занимает третье место в России по площади виноградников. При этом Крымский полуостров лидирует среди виноградарско-винодельческих зон в России по темпам прироста виноградных насаждений, а посадки винограда отличаются высоким качеством сортового состава. Виноградарями активно осваиваются территории, удаленные от моря, такие как северные районы Судака и Феодосии, Белогорский, Черноморский, Сакский районы. Виноград там теперь можно выращивать благодаря изменению климата в сторону увеличения среднесуточных температур и снижению риска морозов.
"Если мы говорим о том, как меняется виноделие региона, то мы видим рост производства игристых вин. Производители ориентируются на спрос", - отметила Саратцева.
Так, по данным "Винного гида", если в 2021 году в Крыму было выпущено 3,7 млн литров игристого вина, к 2023 году этот объем вырос втрое – до 11,3 млн литров. По прогнозам экспертов Роскачества, рост производства игристого вина будет продолжаться.
"Каждый год мы тестируем новые вина, новые категории вин, нестандартные вина, которые появляются на рынке и завоевывают интерес покупателя. В прошлом году, мы сделали проект по органическим винам, который вызывал огромнейшую дискуссию на втором Винодельческом форуме", - сказала в своем докладе заместитель руководителя Роскачества.
По ее данным, на сегодняшний день из девяти сертифицированных органических виноградников в России, шесть расположены на территории Крыма и Севастополя. Еще не менее пяти проходят подготовку к сертификации или конверсию для подтверждения органических стандартов. По оценкам экспертов Роскачества, в течение ближайших 3-4 лет только в Крыму и Севастополе общая площадь органического виноградарства может достигнуть 500 га.
В конце 2024 года "Винный гид России" обнародует итоги масштабного исследования отечественных вин из российского винограда. В этом году в исследование помимо традиционных категорий – красные, белые, розовые и игристые вина – войдут петнаты и оранжи.
"Винный гид России" – ежегодный проект, который Роскачество реализует совместно с Минпромторгом России, Минсельхозом России и Ассоциацией виноградарей и виноделов России при поддержке АО "Россельхозбанк". Исследование является ежегодным и охватывает все ведущие винодельческие регионы страны.
