https://crimea.ria.ru/20220218/uchenye-rasskazali-ob-opasnom-dlya-zdorovya-kartofele-1122394178.html
Ученые рассказали об опасном для здоровья картофеле
Ученые рассказали об опасном для здоровья картофеле - РИА Новости Крым, 18.02.2022
Ученые рассказали об опасном для здоровья картофеле
Британские ученые установили, что некоторые виды картофеля полезны, но есть и такие, которые в буквальном смысле опасны, особенно для диабетиков. На что следует РИА Новости Крым, 18.02.2022
2022-02-18T07:03
2022-02-18T07:03
2022-02-18T07:03
общество
здоровье
/html/head/meta[@name='og:title']/@content
/html/head/meta[@name='og:description']/@content
https://cdnn1.img.crimea.ria.ru/img/111849/65/1118496582_0:0:3071:1728_1920x0_80_0_0_7a9a7db8e2b1035b626918262ebfbf32.jpg
СИМФЕРОПОЛЬ, 18 фев – РИА Новости Крым. Британские ученые установили, что некоторые виды картофеля полезны, но есть и такие, которые в буквальном смысле опасны, особенно для диабетиков. На что следует обратить внимание и как выбрать нужный продукт, сообщают ИноСМИ со ссылкой на английские издания Medical News Today и Daily Express.Роль картофеля в рационе питания объясняется уровнем так называемого гликемического индекса – он может быть высоким или низким, и от него во многом зависит, насколько сильно продукт влияет на повышение сахара в крови.Эксперты уточняют, что в этом случае главную роль играет не столько гликемический индекс продукта как таковой, сколько употребленное количество еды.Желтый сладкий картофель ученые относят к пище с низким гликемическим индексом, поэтому при его употреблении повышение уровня сахара происходит медленно."Такой вид картофеля диетологи рекомендуют. Плюс к этому, он очень питательный", – отмечает издание.А вот белый картофель, несладкий, диабетикам противопоказан, не стоит им злоупотреблять и остальным. Людям с повышенным уровнем сахара рекомендуют также по возможности отказаться от картофельного пюре и фри.О высоком содержании сахара, или гипергликемии, свидетельствует частое чувство усталости и сонливости, увеличенный объем мочеиспускания и повторяющиеся инфекции мочевого пузыря, неутолимое чувство жажды, затуманенное зрение и частые приступы тошноты. По мере повышения уровня сахара, а с ним и опасности развития болезни и ее осложнений, симптомы усиливаются и состояние человека ухудшается, предупреждают медики.Чтобы избежать проблем, специалисты рекомендуют следить за своим рационом питания, выполнять посильные и регулярные физические упражнения, которые помогают организму перерабатывать сахар в крови, и, конечно, вовремя обращаться к врачу при обнаружении неприятных признаков.Ранее Роспотребнадзор назвал самые полезные продукты в феврале.
https://crimea.ria.ru/20211020/samyy-prostoy-retsept-kvashenoy-kapusty-dal-rospotrebnadzor-1121187694.html
РИА Новости Крым
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2022
РИА Новости Крым
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://crimea.ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости Крым
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости Крым
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости Крым
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
общество, здоровье
Ученые рассказали об опасном для здоровья картофеле
Эксперты рассказали о пользе и вреде картофеля для здоровья
СИМФЕРОПОЛЬ, 18 фев – РИА Новости Крым. Британские ученые установили, что некоторые виды картофеля полезны, но есть и такие, которые в буквальном смысле опасны, особенно для диабетиков. На что следует обратить внимание и как выбрать нужный продукт, сообщают
ИноСМИ со ссылкой на английские издания Medical News Today и Daily Express.
Роль картофеля в рационе питания объясняется уровнем так называемого гликемического индекса – он может быть высоким или низким, и от него во многом зависит, насколько сильно продукт влияет на повышение сахара в крови.
Учитывать это нужно любому человека, отмечают ученые, ведь переизбыток сахара ведет к нарушениям работы организма, провоцируя развитие сердечных заболеваний и нервных болезней. Попадание в кровь большого количества глюкозы при приеме в пищу продуктов, богатых углеводами, – а картофель именно такой – тем более опасно для людей, страдающих сахарным диабетом, отмечают ученые.
Эксперты уточняют, что в этом случае главную роль играет не столько гликемический индекс продукта как таковой, сколько употребленное количество еды.
Желтый сладкий картофель ученые относят к пище с низким гликемическим индексом, поэтому при его употреблении повышение уровня сахара происходит медленно.
"Такой вид картофеля диетологи рекомендуют. Плюс к этому, он очень питательный", – отмечает издание.
А вот белый картофель, несладкий, диабетикам противопоказан, не стоит им злоупотреблять и остальным. Людям с повышенным уровнем сахара рекомендуют также по возможности отказаться от картофельного пюре и фри.
О высоком содержании сахара, или гипергликемии, свидетельствует частое чувство усталости и сонливости, увеличенный объем мочеиспускания и повторяющиеся инфекции мочевого пузыря, неутолимое чувство жажды, затуманенное зрение и частые приступы тошноты. По мере повышения уровня сахара, а с ним и опасности развития болезни и ее осложнений, симптомы усиливаются и состояние человека ухудшается, предупреждают медики.
Чтобы избежать проблем, специалисты рекомендуют следить за своим рационом питания, выполнять посильные и регулярные физические упражнения, которые помогают организму перерабатывать сахар в крови, и, конечно, вовремя обращаться к врачу при обнаружении неприятных признаков.
