Как обмануть мозг и есть меньше - диетолог

Совет эксперта (282)
Борщ

СИМФЕРОПОЛЬ, 5 июн – РИА Новости Крым. Чаще всего переедания происходят из-за запоздалого чувства насыщения. О том, что делать, чтобы не съесть лишнего, в эфире радио "Спутник в Крыму" рассказал диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург. 

Диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург
"На самом деле мы носим на себе огромный запас энергии. Если мы захотим такое количество энергии съесть, то нам придется увеличить дневной объем потребление пищи в 50 раз. Энергия у нас есть, в первую очередь, в виде жира. То есть мы в еде останавливаемся не потому что нам больше не нужна энергия (она нам исходно не была нужна), а потому что у нас возникает чувство сытости", - отметил Гинзбург.

Для того, чтобы механизмы насыщения работали лучше, еду нужно есть медленно. Можно попробовать "обмануть" мозг: взять маленькую тарелку и положить на нее много еды. Визуально это выглядит гораздо больше, чем то же количество еды, но на большой тарелке. При этом мы не ограничиваем количество порции, просто чувство насыщения пройдет быстрее.

Нейроны в головном мозге человека
Какая диета защитит мозг от старения - ученые

По словам врача, рестораны используют этот же прием, только с другой целью.

"У ресторана задача в другом: маленькие порции на больших тарелках побуждают людей заказать что-то дополнительно", - заключил диетолог.

Найдено еще одно полезное свойство интервального голодания>>

Общество
Загрузка...
Популярное
00:0016.06.2021Какой сегодня праздник: 16 июня
18:1815.06.2021Глава ОП РК о ситуации с COVID в Крыму: запретами проблему не решить
08:5716.06.2021Коронавирус в Крыму: свежие данные - ДОПОЛНЕНО
21:1315.06.2021В Минздраве РК рассказали о резервных койках для ковидных больных
15:1315.06.2021В США горит крупный химзавод: тушить не будут - видео
16:1415.06.2021В Киеве назвали варианты развития ситуации в Донбассе
Эфир
Наверх