Роскачество назвало список продуктов, которые нельзя мыть

Вода течет из крана. Архивное фото

СИМФЕРОПОЛЬ, 10 сен – РИА Новости Крым. Эксперты Роскачества составили список продуктов, которые не рекомендуется мыть перед приготовлением. Об этом сообщили в пресс-службе организации.

Производство молочных продуктов. Архивное фото
В Крыму вводят новую систему контроля качества продуктов - эксперт
В Роскачестве отметили, что ранее такие исследования уже проводили специалисты из Министерства сельского хозяйства США. Они выяснили, что в ходе мытья мяса патогенные бактерии не погибают, а вместе с каплями воды попадают в чистую посуду или пищу, тем самым угрожая здоровью. 

По словам специалистов, вредоносные бактерии в мясе можно уничтожить с помощью длительной термообработке при температуре не менее 74 градусов Цельсия. 

Молодой человек ест дирную пищу за компьютером. Архивное фото
Ты пахнешь тем, что ты ешь: какие продукты влияют на запах тела
Кроме мяса, в число продуктов, которые нельзя мыть, вошли яйца и грибы, которые продаются в упаковке. Вода может смыть тонкую пленку, которая защищает яйцо от попадания внутрь микробов и бактерий. 

Грибы из магазина уже очищены от земли и грязи перед упаковкой. Но из-за воды они могут потерять часть вкуса и аромата. Эксперты советуют вместо мытья просто протирать их. 

А вот овощи и фрукты Роскачество наоборот советует всегда мыть перед употреблением.

Общество
Загрузка...
Популярное
00:0003.08.2020Какой сегодня праздник: 3 августа
08:1203.08.2020Турсезон в Крыму: все смешалось, кони, люди
09:5503.08.2020Набираем обороты: в Крыму 36 новых случаев COVID за сутки
15:0103.08.2020Стало известно, кто из чиновников Крыма зарабатывает больше всех
09:4003.08.2020В Крыму задержан мужчина, находящийся в федеральном розыске
09:5003.08.2020Медведчук отдыхает с семьей в Крыму 
Эфир
Наверх