Под "маской" Крыма: только 20% крымских вин действительно аутентичны

Винный фестиваль In Vino Veritas в Коктебеле

СИМФЕРОПОЛЬ, 17 июл – РИА Новости Крым. Только пятая часть продаваемых в магазинах вин под видом "крымских" в полном объеме соответствуют этому названию. Об этом на пресс-конференции в мультимедийном пресс-центре МИА "Россия сегодня" в Симферополе рассказал эксперт в области виноделия Илья Волошин.

"Приходя в магазин, мы видим 100 наименований крымского вина, но только 20% из них действительно выращены и произведены в Крыму. Остальное – это балк (привезенный виноматериал – ред.) из разных стран и зачастую не лучшего качества. Этот виноматериал могут разливать в Крыму, но вино от этого крымским не станет", — отметил Волошин.

По его словам, в Крыму есть хорошие вина, но потребители не знают, как их искать и выбирать среди других вариантов.

Коньячный завод. Архивное фото
Без звезд: эксперт рассказал о состоянии коньячного производства в Крыму
"Крымское вино должно быть выращено и разлито в Крыму. На лицевой этикетке ищите аббревиатуру либо ЗГУ ("защищенное географическое название"), либо ВНПЗ ("вино с защищенным наименованием производства"), — рассказал эксперт.

По словам директора эногастрономического фестиваля "In Vino Veritas" Константина Мешкова, также следует обращать внимание на названия напитка: вычурные названия – это маркетинговый ход. "Как правило, у хорошего вина в названии есть указание сорта", — добавил Волошин.

А вот на цену ориентироваться не стоит. "От 50 до 100% к изначальной стоимости вина – это комиссия дистрибьюторов и маржа торговой сети. Конечная цена может быть в 2 – 2,5 раза выше той, по которой вино поставляет завод", — подчеркнул Илья Волошин.

Общество
Загрузка...
Популярное
11:2717.01.2021В Крыму продолжается экстремальный снегопад
10:0617.01.2021Коронавирус в Крыму: оперативная сводка. ДОПОЛНЕНО
12:0917.01.2021В Москве прощаются с отцом "Ералаша" Борисом Грачевским
00:0018.01.2021Какой сегодня праздник: 18 января
18:0517.01.2021Кто был на затонувшем в Турции российском сухогрузе: последние данные
16:5517.01.2021Снег в Крыму: африканские радости
Эфир
Наверх