Под "маской" Крыма: только 20% крымских вин действительно аутентичны

Винный фестиваль In Vino Veritas в Коктебеле

СИМФЕРОПОЛЬ, 17 июл – РИА Новости Крым. Только пятая часть продаваемых в магазинах вин под видом "крымских" в полном объеме соответствуют этому названию. Об этом на пресс-конференции в мультимедийном пресс-центре МИА "Россия сегодня" в Симферополе рассказал эксперт в области виноделия Илья Волошин.

"Приходя в магазин, мы видим 100 наименований крымского вина, но только 20% из них действительно выращены и произведены в Крыму. Остальное – это балк (привезенный виноматериал – ред.) из разных стран и зачастую не лучшего качества. Этот виноматериал могут разливать в Крыму, но вино от этого крымским не станет", — отметил Волошин.

По его словам, в Крыму есть хорошие вина, но потребители не знают, как их искать и выбирать среди других вариантов.

Коньячный завод. Архивное фото
Без звезд: эксперт рассказал о состоянии коньячного производства в Крыму
"Крымское вино должно быть выращено и разлито в Крыму. На лицевой этикетке ищите аббревиатуру либо ЗГУ ("защищенное географическое название"), либо ВНПЗ ("вино с защищенным наименованием производства"), — рассказал эксперт.

По словам директора эногастрономического фестиваля "In Vino Veritas" Константина Мешкова, также следует обращать внимание на названия напитка: вычурные названия – это маркетинговый ход. "Как правило, у хорошего вина в названии есть указание сорта", — добавил Волошин.

А вот на цену ориентироваться не стоит. "От 50 до 100% к изначальной стоимости вина – это комиссия дистрибьюторов и маржа торговой сети. Конечная цена может быть в 2 – 2,5 раза выше той, по которой вино поставляет завод", — подчеркнул Илья Волошин.

Общество
Загрузка...
Популярное
10:3809.04.2020В Минздраве рассказали о ситуации в закрытой больнице Армянска
19:1509.04.2020Ученые объяснили нашествие хамсы на поселок в Крыму
17:1409.04.2020Крымские татары отреагировали на уголовное дело против Джемилева
11:2509.04.2020Шестерым севастопольцам выписали протоколы за нарушение самоизоляции
14:4709.04.2020В Крыму из-за крупной взятки задержаны чиновники Госстройнадзора
14:2809.04.2020Больницу в Севастополе превратят в обсерватор
Эфир
Наверх