Противодействие незаконному обороту пищевой продукции в Крыму

В чем причина поставки некачественной продукции в области организации питания? Какие меры принимаются в Крыму для недопущения таких инцидентов? Какие последствия грозят недобросовестным поставщикам?

СИМФЕРОПОЛЬ, 04 мар. Чаще всего в Крыму фальсифицируют молочную и колбасную продукцию, а также хлеб. Об этом на пресс-конференции в мультимедийном пресс-центре МИА "Россия сегодня" в Симферополе рассказал председатель Регионального отделения Движения "Объединение потребителей России" в Республике Крым Олег Егоров.

"В молочную продукцию добавляют пальмовое масло. Бывают такие случаи, что вместо пальмового масла используют свиной и говяжий жир. Процесс не стоит на месте, поэтому недобросовестный производитель понял, что лаборатории заточены на выявление растительных жиров, и стал добавлять нерастительный. Однако лаборатории уже аккредитованы на выявление и этого суррогата. Бывают случаи, когда в колбасных изделиях трудно найти субпродукты. Хлеб - тоже большая проблема. В каких условиях и как делают этот хлеб, из какой муки? Мы прекрасно видим, какой хлеб поставляется от завода, который дорожит своей репутацией, и мы видим тот хлеб, который поставляет сомнительное производство", - отметил Егоров.

Полное видео онлайн-конференции смотрите здесь:

Участник:

— председатель Регионального отделения Движения "Объединение потребителей России" в Республике Крым, член Общественной палаты Республики Крым Олег ЕГОРОВ.