Трудом и молитвой: как монахини из Крыма помогают фронту
- Это Снежиночка, это Рябчик… Часть на пастбище ушла. 12 дойных у нас сейчас, еще бычки и телята.
К ней тянется Рябчик, пытается перелезть через загородку, тычется рыжей мордой, мокрым носом в живот. Такой большой, а ласки хочет.
Сестра Митродора в Свято-Топловском монастыре с 2008 года. В "предыдущей" жизни была агрономом, а сейчас смотрит за коровами, делает творог, сыр, масло, сметану. Все это отправят на фронт бойцам.
Митродора показывает нам, как варят сыр, как хранится молоко – в замороженном виде, чтоб не прокисло по пути, когда его будут везти "за ленточку".
- Я могу вам дать попробовать, но сейчас пятница, день постный.
И я не пробую.
Фотинья смиренно объясняет, что вот сейчас только одних кур загнала и вторых выпустит, чтоб не дрались. А петух – Бог его знает. А кормят кур, чтоб яичко красивое было, желтое, полезное – жомом сахарной свеклы, зерном и травой.
Сегодня как раз пекут хлеб. В помещении, где расстаиваются буханки, жарко. Звучит молитва: пока в храме идет литургия, сюда долетает трансляция.
- То есть и коровы слушают, и помидоры слушают, - спрашиваю я.
- Они же все слышат. И хлеб слышит. Мы его крестим, молим, чтобы он хороший вышел и чтоб мы никогда без хлеба не остались.
- А до монастыря у меня была совершенно другая работа, другая жизнь. Я ни огорода не знала вообще, ни пекарни. А вот Господь так сказал - теперь давай сюда, а Богу же не поперечишь. Поэтому печем, - улыбается кротко сестра Елена.
- Помидоры у нас с огорода очень хорошие, сладкие, урожай был большой. И мы их насушили. Думали, куда девать? И решили в хлеб положить. Хорошо получилось. Мы ребятам на войну тоже овощи сушили, целые мешки.
- Бог свел нас. Как раз дело подходило к лету, была большая проблема с водой у ребят "за лентой", а здесь очень хороший ресурс источников, есть возможность воду набирать. Очень высокие у нее питьевые качества.
- У нас ежемесячно в Топловском монастыре минимум четыре отгрузки, бывают еще сверху и срочные заказы. Топловский монастырь - это всегда наша опора и помощь по продуктам. Хлеб, который здесь печется, ребятами на "ура" разбирается, потому что он хранится хорошо - не становится твердым, но и не плесневеет.
- Слава Богу, что мы можем прикоснуться к нашей общей Победе.