Рейтинг@Mail.ru
Крымские сыры взяли золото на международном конкурсе - РИА Новости Крым, 21.11.2023
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
Крымские сыры взяли золото на международном конкурсе

Крымские сыровары завоевали золотые медали на международном конкурсе "Гарантия качества"

© РИА Новости Крым . Дмитрий МакеевСыр
Сыр - РИА Новости, 1920, 21.11.2023
Читать в
ДзенTelegram
СИМФЕРОПОЛЬ, 21 ноя - РИА Новости Крым. Крымские сыры отмечены золотом и дипломом качества на крупнейшем Международном конкурсе пищевой продукции "Гарантия качества-2023", который проходил в Москве. Об этом сообщил глава республиканского минсельхоза Андрей Савчук.
Всего дегустационная комиссия проверила более тысячи образцов молочной, хлебобулочной, мясной, кондитерской и другой пищевой продукции со всей России. Лучшими признаны в том числе четыре вида крымского сыра, еще один отмечен дипломом качества.
"Золотые медали получили "Крымский Камамбер", плавленый пастообразный "Янтарь", твердый "Пармезан", творожный сыр "Сливочный" и сырок творожный в глазури "С ванилином". Полутвердый сыр "С вялеными томатами" отмечен дипломом качества", - перечислил министр.
По его словам, всего в Крыму работает около десяти больших молокоперерабатывающих и маленьких сыроваренных предприятий, которые за девять лет в составе России вдвое увеличили производство. В этом году молокозаводы республики произвели 2,4 тысячи тонн сыров.
Конкурс "Гарантия качества" ежегодно проводится Федеральным научным центром пищевых систем им. В. М. Горбатова. В этом году участие приняли больше сотни предприятий пищевой промышленности и торговых организаций из 38 регионов России и Казахстана.
Производство молока - РИА Новости, 1920, 16.10.2023
"Нам не хватает сырья": как работает молокозавод на северо-западе Крыма
Читайте также на РИА Новости Крым:
Как выбрать вкусный сыр - советы эксперта
Ассоциация кулинаров Крыма раскрыла список вкуснейших блюд полуострова
С лавандой и травами: сыр с крымской пропиской едет на "Вкусы России"
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала