https://crimea.ria.ru/20220517/opasnaya-chistota-pochemu-nelzya-myt-okorochka-1123247467.html

Опасная чистота: почему нельзя мыть окорочка

Опасная чистота: почему нельзя мыть окорочка - РИА Новости Крым, 17.05.2022

Опасная чистота: почему нельзя мыть окорочка

Специалисты по пищевой безопасности советуют не мыть куриное мясо перед приготовлением, так как это может вызвать заболевание человека сальмонеллезом. РИА Новости Крым, 17.05.2022

2022-05-17T07:28

2022-05-17T07:28

2022-05-17T07:28

здоровье

совет эксперта

https://cdnn1.img.crimea.ria.ru/img/07e5/02/11/1119270357_0:85:1620:996_1920x0_80_0_0_3d14c617ce71a9708f514c6eb1edb95f.jpg

СИМФЕРОПОЛЬ, 17 мая – РИА Новости Крым. Специалисты по пищевой безопасности советуют не мыть куриное мясо перед приготовлением, так как это может вызвать заболевание человека сальмонеллезом. В частности, доктор Джеймс Кинчелоу заявил, что при мытье мяса перед жаркой или варкой сальмонелла, которая массово может присутствовать на сырой курятине, может быть распространена с брызгами по поверхности кухонной раковины и столу, передает РИА ФАН. При этом известно, что эта бактерия не выдерживает термической обработки, поэтому приготовленная птица не подвергает риску едоков. Ранее РИА Новости Крым сообщал, что в России спрос на говядину снизился до рекордно низкого показателя за последние 10 лет из-за высокой цены для потребителя.

https://crimea.ria.ru/20211111/rospotrebnadzor-nauchil-vybirat-myaso-rybu-ovoschi-i-krupy-1121390853.html

2022

Новости

ru-RU

https://crimea.ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

здоровье, совет эксперта