Выпить и выжить: диетолог дал советы, как избежать опасного похмелья

СИМФЕРОПОЛЬ, 17 дек – РИА Новости Крым. Неизбежные праздничные застолья по случаю Нового года и в его преддверии влекут за собой опасность похмелья, которое способно привести не просто к временному дисбалансу в организме, но и к серьезным проблемам здоровья и даже инфарктам. Советами, как избежать негативных последствий после веселого праздника, с изданием "Вести Подмосковья" поделилась врач-диетолог Ирина Попова.

По ее словам, чувство опьянения вместе с выбросом в мозг "гормонов радости" сопровождается отравлением организма. Возникающие после веселья неприятные и даже опасные последствия – слабость, головная боль, тошнота, учащенное сердцебиение – могут длиться от считанных часов до нескольких дней, в зависимости от количества выпитого и, следовательно, степени интоксикации организма, говорит эксперт.

Так что главный совет от врача, это, конечно, контролировать объемы употребляемого алкоголя. Если же в связи с большим числом предпраздничных мероприятий и сопутствующих им фуршетов сделать это крайне сложно, то стоит задуматься о подготовке к серьезной нагрузке для организма.

В частности, она рекомендует за сутки до возлияний пить воды больше, чем обычно. Это поможет избежать сильного обезвоживания, процесс которого всегда запускает "заспиртовавшаяся" печень.

"Алкоголь сильно обезвоживает организм, что зачастую сопровождается электролитным дисбалансом. Достаточное количество чистой жидкости в организме поможет справиться с этим", – объяснила врач.

Попова также обратила внимание на необходимость плотно поесть перед тем, как выпить: это не даст незаметно и быстро опьянеть. А в процессе застолья советует чередовать прием спиртного и безалкогольных напитков.

Что касается пищи, то, выпивая, не стоит слишком увлекаться копченым, жареным, острыми закусками и сладким, отдавая предпочтения соленьям в качестве закуски, сказала врач.

Попова подчеркнула, что похмелье вызывают не только крепкие спиртные напитки, но и легкие на первый взгляд сладкие коктейли. А также посоветовала "знать меру" при потреблении красных вин, содержащих тирамин – химическое вещество, которое вызывает сильную головную боль.

Она добавила, что перечисленные советы относятся ко всем, в том числе к мужчинам крепкого телосложения, которые, как неверно полагают многие, пьянеют значительно меньше и медленнее. Все дело не в весе и росте, говорит врач, а в количестве в организме у человека нейтрализующих алкоголь ферментов.

На утро после возлияний диетолог рекомендует пить воду с содой в пропорции – чайная ложка на стакан. Также из советов: витамин С и сладкий чай, чтобы поднять утраченный уровень глюкозы. После нужно поесть. Идеальный вариант в этом случае – жидкий рис и яйца, заключила врач. Помогут наладить работу желудка каши, сыр, курица и рыба.

Ранее сайт РИА Новости Крым сообщал о том, как по совету диетолога сделать новогодние салаты здоровее.