СИМФЕРОПОЛЬ, 2 окт – РИА Новости Крым. Употребление красного мяса может привести к раку, сердечно-сосудистым заболеваниям и преждевременной смерти. Об этом сообщает РИА Новости.
В течение 13 лет европейские ученые наблюдали за пищевыми привычками почти полумиллиона людей и пришли к выводу, что любовь к красному мясу может привести к различным заболеваниям и преждевременной смерти.
"Так, вероятность умереть молодым была на четыре процента выше у тех, кто съедал более 160 граммов мясных продуктов в день, чем тех, кто употреблял не больше 20 граммов. За 13 лет наблюдений умер каждый 17 доброволец. Почти десять тысяч скончались от рака, пять с половиной тысяч — от заболеваний сердца и сосудов", — сообщает ресурс.
В следующих исследованиях ученые выбрали более подходящую группу – прихожан одной из протестантских церквей. Но результат оказался схожий с предыдущим. Как показали общие подсчеты, мясоеды умирали чаще вегетарианцев.
Совсем потребление красного мяса ограничивать не стоит, но его количество стоит сократить, заключили ученые.
