Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на

Ученые назвали "смертельно" опасные продукты

© Depositphotos / belchonockЖареный картофель с соусом. Архивное фото
Жареный картофель с соусом. Архивное фото
Читать в

МОСКВА, 24 янв — РИА Новости Крым. Ученые из Айовского университета выяснили, что жареная пища отрицательно влияет на работу сердца и может стать причиной сердечно-сосудистых заболеваний, что значительно повышает риск преждевременной смерти, пишет РИА Новости со ссылкой на портал MedicalXpress.

Мужчина пьет пиво из бокала. Архивное фото
Губит людей не пиво: ученые рассказали о пользе пенного напитка
Сотрудники университета в рамках исследования в течение 18 лет наблюдали за 100 тыс женщин в возрасте от 50 до 79 лет, учитывая их физическую активность и вредные привычки, а также массу тела.

Согласно результатам исследования, у тех, кто регулярно употребляет жареную пищу, риск преждевременной смерти повышается на восемь процентов. Оказалось, что даже одна порция жареной курицы в день увеличивает шансы преждевременной смерти на 13 процентов, а жареной рыбы и морепродуктов — на семь процентов. В список "смертельно" опасных продуктов также входит картофель фри, чипсы, тако, тортилья и другие. Ученые советуют по возможности исключить эти продукты из рациона.

"Сокращение потребления жареных продуктов, в особенности жареной курицы и жареной рыбы или моллюсков, может оказать клинически значимое воздействие на весь спектр общественного здравоохранения", — считают ученые.

Молодой человек ест дирную пищу за компьютером. Архивное фото
Много есть и не толстеть: ученые нашли "волшебное" средство
В работе указано, что те, кто оказался в группе риска, чаще всего мало занимаются спортом, курят или употребляют алкоголь и не следят за качеством своего рациона.

При этом употребление указанных продуктов не влияет на смертность от онкологических заболеваний, выяснили ученые.

Авторы работы отмечают масштабность исследования, большое количество и разнообразие пациентов. Однако они подчеркивают, что в эксперименте принимали участие только жительницы Соединенных Штатов, а потому необходимо провести аналогичные исследования с другими группами населения.

 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала