В Крыму планируют открыть 10 молочных комплексов >>
По его словам, из шести крымских предприятий, производящих молочную продукцию, на сегодняшний день осталось четыре. При этом один из этих заводов не может конкурировать с продукцией, которая завозится с материковой части.
"Да, продукция с материка немного дешевле, но сроки годности у нее совсем другие. Продукция нашего производителя – 3-4 суток. Многие торговые сети, к сожалению, не берут эту продукцию. Им выгоднее работать с продукцией, которая завозится с материка, содержит консерванты и поэтому может храниться по полгода. Крымская продукция плохо представлена в торговых сетях еще и потому, что многие торговые сети требуют заплатить им "входные", – констатировал эксперт.
Егоров отметил, что если завод остановится, немало крымчан останутся без работы. Более того, местные жители, у которого предприятие скупает молоко, будут вынуждены сдать своих коров на забой.
"У нас есть качественные продукты. Но чтобы их сохранить, нам нужно поддержать наших крымских производителей. Сейчас это огромная проблема", – подчеркнул Егоров.