"Правильные" рыбные консервы: тонкости выбора от Роскачества

Совет эксперта (216)
Шпрот

ФЕОДОСИЯ, 16 декабря – РИА Новости Крым. Специалисты Роскачества объяснили, как правильно выбрать рыбные консервы, не вскрывая банку. Советы экспертов по выбору вкусного и полезного продукта опубликовала Лента.ру.

В первую очередь специалисты советуют обратить внимание на маркировку и внимательно изучить этикетку: "должны быть указаны дата и место производства, название производителя и продукта, состав, код и масса товара, данные о пищевой и энергетической ценности, срок и условия хранения"

Продажа подсолнечного масла
Пшеница, масло и прочее: цены на какие продукты возмутили Путина
Далее следует оценить внешний вид самой банки. Если она повреждена или вздулась, такие консервы лучше отложить в сторону, поскольку деформация может говорить о нежелательных микробиологических или химических процессах внутри банки или о том, что консервы несколько раз подвергались заморозке и размораживанию.

Если вы решили полакомиться консервами из горбуши, выбирайте продукт дальневосточного производства, изготовленные с июля по октябрь – именно в это время происходит промысловый лов лососевых. А вот селедку ловят с октября по декабрь.

"Это своего рода гарантия, что консервы выработаны из свежевыловленного сырья. Кроме того, от сезона вылова зависит вкус консервов, содержание белков и жиров", — цитирует экспертов Лента.ру.

Если же банка уже открыта, но запах и вкус содержимого вам показались кислыми, вы заметили белковый налет или потемнение внутренней поверхности банки, лучшим решением станет отказ от употребления в пищу такого продукта.

В России предложили ввести акцизы на кондитерские изделия и консервы >>

Общество
Загрузка...
Популярное
00:0027.01.2021Какой сегодня праздник: 27 января
16:1526.01.2021Свежие рейтинги на Украине: провал Зеленского и лидерство оппозиции
09:0926.01.2021Власти Крыма готовы показать комиссару СЕ последствия водной блокады
12:4326.01.2021Синоптики предсказывают Крыму "температурные качели" и снег
14:2726.01.2021Винзавод "Коктебель" продан за 110 млн рублей
10:0626.01.2021Коронавирус в Крыму: оперативная сводка за сутки - дополнено
Эфир
Наверх