Предмет гордости украинцев: диетологи развеяли мифы о сале

Общегородская продовольственная ярмарка во Владивостоке

СИМФЕРОПОЛЬ, 17 дек – РИА Новости Крым. Многочисленные мифы о сале привели к тому, что украинцы "легкомысленно" относятся к салу. Однако нации есть чем гордиться, считают украинские диетологи.

"Мы несколько легкомысленно относимся к этому продукту, который сегодня, возможно, и является частью визитки нашей кухни. Шутливое отношение к салу, такое несколько пренебрежительное, приводит к тому, что есть сало даже стыдно. Мне кажется, пришло время это изменить", – цитирует 24-й канал основательницу проекта Їzhakultura Елену Брайченко.

Миф о том, что от сала можно легко набрать вес – самый распространенный, считают эксперты. Если съесть кусочек этого продукта без хлеба, но с овощами, то вреда фигуре не будет. Кроме того, такая "диета" даже приведет к снижению веса, так как сало дает чувство сытости и не повышает уровень инсулина.

Мешки с луком
"Это на Новый год": украинцы сумками везут в Крым сало, лук и колбасу

Мнение, что этот продукт состоит из одного холестерина, также не соответствует действительности. В нем также содержатся арахидоновая и леинованая кислота. А тот холестерин, который имеется в сале – полезный. Тем не менее, не стоит употреблять более 100-200 граммов в день.

Кроме того, в сале множество жирорастворимых витаминов: А, Д, Е, Ф, К.

А вот сочетание алкоголя с салом лучше избегать. Вместе эти продукты негативно влияют на поджелудочную железу.

Читайте также:

Общество
Загрузка...
Популярное
19:4706.08.2020Отдаст ли Россия Крым и Донбасс – мнение Лукашенко
10:1006.08.2020Новый антирекорд: в Крыму за сутки выявили 39 больных коронавирусом
12:1506.08.2020Аксенов пригрозил увольнением главе Минтранса Крыма
19:0206.08.2020Роспотребнадзор уточнил, в каких городах Крыма выявили коронавирус
19:3406.08.2020Лукашенко – украинцам: "я бы воевал за Крым"
11:2906.08.2020Свидетель по делу Ефремова выступит в суде по видеосвязи из Крыма
Эфир
Наверх