Новый год к нам мчится: красная икра в России побила ценовой рекорд

СИМФЕРОПОЛЬ, 22 ноя - РИА Новости Крым. В России стоимость красной икры достигла исторического максимума. Как сообщает РБК, несмотря на успешную дальневосточную путину, стоимость деликатеса в этом году увеличилась почти на треть по сравнению с прошлым предновогодним периодом.

По данным ресурса, розничная стоимость икры впервые с 2000 года достигла рекордных 5 тыс. рублей за кг при прошлогодней цене в 4 тысячи. А за два десятилетия продукт и вовсе подорожал в 7,4 раза.

Несмотря на прогноз Росрыболовства, связанный с большим объемом вылова, подорожала и рыба лососевых пород: средняя цена за кг теперь составляет 845 рублей, против прошлогодних 727.

Отмечается, что в этом году объем добычи лососевых на Камчатке составил 533 тыс. рублей, что почти на 80% больше прошлогодней цифры. При этом эксперты связывают подорожание с неудачной прошлогодней путиной.

Ранее президент Союза осетроводов Александр Новиков заявлял о бессмысленности делать "икорные запасы" к Новому году, уверяя,что из-за удачной путины роста цены на продукт не предвится.