В России нашли выход, как "спасти" просроченные продукты

СИМФЕРОПОЛЬ, 15 окт – РИА Новости Крым. В Минпромторге РФ разработали законопроект, предусматривающий переработку просроченных продуктов. Об этом заявил замглавы Минпромторга Виктор Евтухов, пишут "Известия".

Ранее Ассоциация компаний розничной торговли сообщила, что ежегодно на свалку вывозится около 700 тысяч тонн продуктов питания, не проданных в крупных торговых сетях.

Проект закона предусматривает, что сначала просроченные продукты будут направлены на экспертизу для проверки на безопасность. И только после экспертизы пойдут на вторичную переработку.

"Главная задача ресурсосбережения — снижение объема образования отходов. Истечение срока годности пищевых продуктов не означает, что они автоматически стали отходами. Их можно использовать в качестве сырья, например, для изготовления кормов для животных или удобрений", — пояснил Виктор Евтухов.

В Минпромторге добавили, что в проекте планируется четко определить понятие "вторичные ресурсы", а также установить их перечень и критерии, по которым отходы будут признавать годными к переработке.

Документ направлен на согласование в правительство РФ.