СИМФЕРОПОЛЬ, 27 авг — РИА Новости Крым. Крымские виноделы должны стремиться завоевать российский рынок. Это позволит вытеснить с прилавков некачественные западные вина. Таким мнением в эфире радио "Спутник в Крыму" поделился директор научно-методического центра виноградарства и виноделия "Лаборатория вина", винный эксперт Дмитрий Ковалев.
"Крым — специфический регион, здесь много разных климатов, разных стилей, сложившихся исторически, для сухих, игристых вин, но при этом не надо говорить о конкуренции с регионами России. Вина российского и винограда так мало, что оно не насыщает даже весь российский рынок. Есть дефицит на качественное российское вино", — подчеркнул он.
В то же время он напомнил, что крымским винам в свое время удалось получить самые престижные мировые награды в области виноделия.