Рейтинг@Mail.ru
Крымские фрукты нужно "выбирать носом" - Минсельхоз - РИА Новости Крым, 29.07.2017
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на

Крымские фрукты нужно "выбирать носом" - Минсельхоз

© РИА Новости Крым . Александр ПолегенькоКрымские персики на дереве
Крымские персики на дереве
Читать в
ДзенTelegram

СИМФЕРОПОЛЬ, 29 июл — РИА Новости (Крым). Крымские фрукты и ягоды отличаются от выращенных на материке и за рубежом особым ароматом и вкусом. Это связанно с большим количеством солнечных дней на полуострове. Об этом в  эфире радио "Спутник в Крыму" рассказала первый заместитель министра сельского хозяйства Республики Крым Алиме  Зарединова.

Уборка зерновых. Архивное фото
Крымские сельхозпроизводители получили 500 млн руб льготных кредитов - Букин
Поэтому выбирать фрукты и ягоды она рекомендует по запаху.

"Крымские фрукты и овощи отличаются, в первую очередь, своим запахом, ароматом, потому что в Крыму большое количество солнечных дней, это все влияет на формирование урожая, и наши фрукты имеют особый аромат и вкус. Крымские персики отличаются от тех, которые выращиваются в других регионах. Когда покупаете персик — его надо обязательно понюхать. Если у него есть запах ароматный, то это точно крымский персик", — отметила Зарединова.

Крымские овощи также отличаются от привезенных по вкусу и запаху. Прежде всего, по словам замминистра, это касается плодов, выращенных на открытом грунте, а не в теплицах.

Цветущие деревья в снегу. 23 апреля 2017
В Крыму в этом году прогнозируют снижение урожая клубники, черешни, персиков и яблок
"Если это овощи закрытого грунта, то сложнее отличить от других. Овощи открытого грунта легче определить крымские они или привозные с материка или другого государства. У них (привезенных- ред.) нет такого естественного вкуса и аромата", — заметила замминистра.

По ее данным, на сегодняшний день в Крыму уже собрали 1 тыс 439 тонн семечковых и косточковых. Из них 1 тыс 361 тонн черешни, абрикоса и персика.

"Это наши традиционные предприятия Бахчисарайского, Кировского, Красногвардейского и Сакского районов. Кроме того, собрали  64 тонны ягод – предприятия Бахчисарайского, Гвардейского и Красноперекопского районов", — уточнила Зарединова.

 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала