СИМФЕРОПОЛЬ, 29 мар – РИА Новости (Крым). В столице Крыма макаронная фабрика получила сертификат "Элял", сообщается на сайте Духовного управления мусульман Крыма.
Чтобы получить сертификат, руководители фабрики сами обратились в ведомство с просьбой ознакомить с условиями элял-производства. После этого на место выехала целая экспертная комиссия, чтобы ознакомиться с продукцией и условиями производства.
По мнению руководителя отдела по проведению религиозных мероприятий ДУМКа Ремзи Куртдеде на производстве, все соответствует критериям чистоты в Шариате.
"Инспекция показала, что производители обладают необходимыми знаниями требований Шариата касательно изготовления макаронных изделий, используемое сырье и добавки соответствует нормам Шариата, производимая продукция пригодна для употребления в пищу мусульманам", — заявил Куртдеде.
По информации пресс-службы ДУМКа, теперь сертифицированные макароны можно экспортировать в Сирию, Египет и Пакистан.
