"Мишлен" кинул суп на вентилятор: гастрогид признал борщ российским

Борщ

СИМФЕРОПОЛЬ, 23 дек – РИА Новости Крым. Престижный французский ресторанный справочник Michelin Guide, более известный как "Красный гид Michelin" из-за цвета обложки, подготовил московское издание, в котором упоминается "совершенно неподражаемый российский борщ". Об этом сообщает Иносми со ссылкой на японское новостное агентство Jiji Press.

Борщ
Война за борщ: в сети схлестнулись россияне и украинцы
"За последние 30 лет в ресторанном и гастрономическом бизнесе России родились совершенно новые выдающиеся тренды. Здесь появились талантливейшие гастрономы и шеф-повары, которые прикладывают большие усилия к повышению качества местной пище-вкусовой продукции. И в нашем новом справочнике Michelin Moscow все эти тренды получат свое отображение", - говорится в ресторанном справочнике Michelin Guide.

Москва стала "героем" справочника и благодаря тому, что здесь делают "совершенно неподражаемый российский борщ, который стал подлинной визитной карточкой новой России".

Как ранее сообщал РИА Новости Крым, в сети разгорелся нешуточный скандал из-за национальной принадлежности борща. Начало прениям положил пост известного российского актера, телеведущего, режиссера и юмориста Андрея Бочарова. В комментарии РИА Новости Крым он отметил, что борщ всегда был русским супом, с чем не согласилась украинская аудитория.

Точку в вопросе поставил Известный российский шеф-повар, автор книг по истории русской кухни Максим Сырников заявивший, что блюдо действительно имеет исконно русское происхождение, а "украинский" и "малороссийский" борщи - лишь модификации российского супа.

Никогда не жарьте! Украинский повар назвал признаки плохого борща >>

В мире
Загрузка...
Популярное
00:0016.04.2021Какой сегодня праздник: 16 апреля
13:4716.04.2021Для чего Россия закрыла часть Черного моря – военный эксперт
16:4016.04.2021Непобежденные: как советские солдаты освобождали Ялту
09:2216.04.2021Закрытие Россией части акватории Черного моря: позиция Минобороны РФ
14:3916.04.2021В Госдуме ответили Зеленскому на "Чернобыль в Крыму"
10:0116.04.2021Коронавирус в Крыму: данные за сутки - ДОПОЛНЕНО
Эфир
Наверх