СИМФЕРОПОЛЬ, 24 янв – РИА Новости Крым. Новый год пол лунному календарю на Востоке отмечают в этом году в ночь с 24 на 25 января. Крыса вступает в свои права. О том, чем задобрить "грызуна" и как красиво накрыть новогодний стол, в эфире радио "Спутник в Крыму" рассказали сотрудники Романовского колледжа индустрии и гостеприимства.
"Чем ярче и праздничнее встретим Новый год, тем более благополучным он будет", – полагает эксперт Анна Волкова.
Необходимо учесть, что символ наступающего года – Крыса – всеядна, поэтому стол должен "ломиться" изобилия. Грызун любит сыр и злаки. Эти продукты не менее важно включить в меню.
"На стол нужно поставить ассорти из сыров, которые любит семья. Нарезку можно подать с виноградом, хурмой, посыпать орешками. Рядом поставить креманку с натуральным медом", – советует гастрономический специалист Лилия Аблаева, добавляя, что сырное ассорти необходимо разместить в центре стола.
Чтобы задобрить Крысу, на стол также ставят блюдце с сырой пшеницей.
