СИМФЕРОПОЛЬ, 22 июл – РИА Новости Крым. Специалисты Южного управления Россельхознадзора выявили нарушения на бойне в Симферопольском районе, предотвратив попадание на стол крымчан мяса неизвестного происхождения.
Как сообщила пресс-служба ведомства, на бойне в селе Дубки Симферопольского района было обнаружено 25 коров, приобретенных у хозяев из Тбилисского и Тихорецкого районов Краснодарского края. На поголовье были выписаны ветеринарно-сопроводительные документы, но номера в описи животных не соответствовали реальным. Пять голов из фактически неопознанных животных были уже забиты, а туши – разделаны. Также на предприятии находились четыре туши баранины, на которые документы вообще отсутствовали.
"Благодаря тому, что недавно службы Россельхознадзора Крыма и Краснодарского края объединились в Южное управление, реакция была оперативной. Крымские специалисты связались с краснодарскими коллегами и получили информацию о том, что, действительно, животноводческие хозяйства региона намеревались продать стадо собственнику с полуострова. Однако, по словам продавцов, "не сошлись в цене". А тем временем под выданные предприятием документы поголовье оказалось уже в Крыму", – говорится в сообщении.
Специалисты управления вывели из оборота и разместили на ответственное хранение туши скота, чтобы небезопасное мясо общим весом почти полторы тонны не попало в торговые сети, а следом – на стол к потребителю. Затем уведомили Госкомитет ветеринарии Крыма для постановки живых животных на карантин до установления правоохранительными органами происхождения поголовья.
