Наперекор санкциям: в Севастополе открылся первый латышский ресторан

Крым многонациональный (52)
Акватория порта в Севастополе

СИМФЕРОПОЛЬ, 14 окт — РИА Новости Крым. Несмотря на санкции в отношении Крыма, семья из Латвии открыла в Севастополе ресторан национальной латышской кухни под названием JūRa (переводится как "Море"). Об этом сообщает "Sputnik Латвия".

Отдыхающие гуляют на центральной набережной Ялты
"Неплохо вы в Крыму под санкциями живете": откровения чешской общественницы
Основатели заведения супруги Виктория Сысолятина и Павел Башкатов с сыновьями Романом и Тимофеем приобрели суши-бар, где провели ребрендинг и превратили в латышский ресторан. Сегодня здесь можно попробовать серый горох с копченой грудинкой, сельдь с картофелем и творогом, салаку под морковным маринадом, тушеную капусту, домашний сыр с тмином и другие кулинарные изыски, приготовленные по старинным рецептам.

"Суши — это конечно популярно, но не для того я пошла во все тяжкие, получила заочное образование ресторатора, с нуля разобралась во всех нюансах российского трудового законодательства и прочее, и прочее, чтобы кормить своих гостей роллами. Моя мечта — латышский ресторан. Латвия — моя Родина, моя любовь и страсть. И я хочу поделиться этим, поэтому и привезла в Крым то, чего здесь не было раньше — латышскую кухню как частичку своей Родины ", — рассказала владелица заведения.

Вид на Ялту
Турецкие бизнесмены продолжают интересоваться Крымом – депутат ГД
Ранее Павел Башкатов работал программистом, а его супруга управляла рекламным агентством. Семья много путешествовала, некоторое время жила в Таиланде и на Шри-Ланке. Позже латыши задумались о переезде в Россию, однако жизнь в пасмурных Санкт-Петербурге или Пскове не привлекала их. Побывав впервые в Крыму, семейство решило остаться на полуострове для проживания и ведения бизнеса.

"Мы же все еще живем на два дома. Я уже год здесь, а Павел, как гражданин Латвии, может приехать только на три месяца каждые полгода. Пока он оформляет документы для временного разрешения на проживание, часто ездим друг к другу в гости", — признается Виктория Сысолятина.

Общество
Загрузка...
Популярное
08:1203.08.2020Турсезон в Крыму: все смешалось, кони, люди
09:5503.08.2020Набираем обороты: в Крыму 36 новых случаев COVID за сутки
15:0103.08.2020Стало известно, кто из чиновников Крыма зарабатывает больше всех
09:4003.08.2020В Крыму задержан мужчина, находящийся в федеральном розыске
13:3103.08.2020В Севастополе ребенок родился на пол: больница заплатит 3 млн
18:2103.08.2020Технически возможно: на Украине высказались о подаче воды в Крым
Эфир
Наверх