"Новый свет" планирует увеличить объемы производства в два раза

НОВЫЙ СВЕТ, 28 сен – РИА Новости Крым. Завод шампанским вин "Новый свет" в ближайшие пять лет планирует увеличить производство в два раза. Об этом рассказал гендиректор предприятия Алексей Пугачев.

"К следующему юбилею этот завод будет не узнать. Планируется глобальная реконструкция наследия Льва Голицина. Территория будет расчищена некоторых строений", — сказал гендиректор. 

По его словам, есть планы развития и мощностей завода.

"Сейчас у нас серьезный инвестор. Намечено техническое перевооружение и модернизация. Ведем закупку для обработки холодом и многое другое. Сейчас мы выпускаем 1.5 миллиона бутылок и в течение пяти лет планируем увеличить объемы производства в два раза", — сообщил Алексей Пугачев, подчеркнув, что планируется и покупка земель под собственные виноградники, площадью около 900 гектаров. 

В честь 140-летия с момента создания завода, которое отмечается в этом году, виноделы заложили новый сорт шампанского "Юбилейное".

"Мы брали лучшие виноматериалы урожая 2014 года. Года судьбоносного и знаменательного для всех жителей Крыма и России. Мы взяли виноматериалы с Качинского района, как это делал Лев Голицын. Использованы сорта шардоне и рислинг 50 на 50. Получился очень интересный купаж", — сообщил Алексей Пугачев.