В столице полуострова, в здании Ассоциации еврейских организаций и общин Крыма иудеи отметили праздник Хануки. Он традиционно отмечается с 25 кислева по 2 или 3 тевета (месяцы декабря еврейского календаря соответствующие декабрю-началу января). На празднование собралось около 20 человек. Традиционно во время праздника были зажжены свечи на ханукии, после чего началась трапеза, поскольку в этот день иудеям запрещено поститься.
Ханука — "праздник свечей" — празднуется с 25 числа месяца кислев по 2 число месяца тевет по еврейскому календарю и продолжается восемь дней. В 2015 году эти дни приходятся на период с вечера 6 декабря по 14 декабря.В еврейском календаре новый день начинается с заходом солнца, а не в полночь.
Праздник Ханука посвящен чуду, происшедшему при освящении Второго иудейского Храма после победы еврейского военачальника Иуды Маккавея над войсками селевкидского царя Антиоха в 164 году до нашей эры. Масло, необходимое для зажигания храмового светильника (меноры), было, по легенде, осквернено врагами. Евреи нашли лишь один кувшин "чистого" оливкового масла. Его должно было хватить только на сутки, но хватило на восемь дней горения меноры — именно на тот срок, который был необходим для приготовления нового, неоскверненного масла.
Тогда мудрецы постановили, что восемь дней, начиная с 25 числа месяца кислев, будут днями веселья в будущих поколениях, будет произноситься благодарственная молитва Галель и каждую ночь будут зажигаться светильники для публичного прославления чуда.
Праздник они назвали Ханукой, что означает "торжественное открытие, освящение". В этот день возобновилось служение Всевышнему в Иерусалимском Храме.