https://crimea.ria.ru/20220327/Kakoe-maslo-samoe-poleznoe--mnenie-dietologa--1119406634.html
Какое масло самое полезное – мнение диетолога
Какое масло самое полезное – мнение диетолога - РИА Новости Крым, 27.03.2022
Какое масло самое полезное – мнение диетолога
Самым полезным для здоровья человека является топленое масло, заявила врач-диетолог, кандидат медицинских наук Инна Кононенко. РИА Новости Крым, 27.03.2022
2022-03-27T19:58
2022-03-27T19:58
2022-03-27T19:58
новости
общество
совет эксперта
/html/head/meta[@name='og:title']/@content
/html/head/meta[@name='og:description']/@content
https://cdnn1.img.crimea.ria.ru/img/110923/12/1109231219_0:275:2500:1681_1920x0_80_0_0_2b2ac500566a1b67c55283fedaa6297d.jpg
СИМФЕРОПОЛЬ 27 мар – РИА Новости Крым. Самым полезным для здоровья человека является топленое масло, заявила врач-диетолог, кандидат медицинских наук Инна Кононенко.По словам Кононенко, топленое, а также сливочное или кокосовое масло лучше всего подходят для жарки. Они более устойчивы к воздействию высокой температуры и не выделяют свободные радикалы, которые вредны для организма и могут вызвать онкологические заболевания.Растительные масла лучше использовать только для заправки салатов, советует диетолог.
РИА Новости Крым
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2022
РИА Новости Крым
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://crimea.ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости Крым
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
https://cdnn1.img.crimea.ria.ru/img/110923/12/1109231219_42:0:2283:1681_1920x0_80_0_0_06af4c9a752cbda5cd2e56bd6c637a04.jpgРИА Новости Крым
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости Крым
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
новости, общество, совет эксперта
Какое масло самое полезное – мнение диетолога
Врач-диетолог: сам полезным для здоровья человека является топленое масло
СИМФЕРОПОЛЬ 27 мар – РИА Новости Крым. Самым полезным для здоровья человека является топленое масло, заявила врач-диетолог, кандидат медицинских наук Инна Кононенко.
"Наиболее полезным будет являться топленое масло, нежели сливочное, потому что в нем больше витаминов, микроэлементов, меньше молочного белка, казеина, который может являться провокатором аутоиммунных и воспалительных заболеваний. А также в нем меньше лактозы, потому что лактозу не все люди переносят", – цитирует специалиста "Прайм".
По словам Кононенко, топленое, а также сливочное или кокосовое масло лучше всего подходят для жарки. Они более устойчивы к воздействию высокой температуры и не выделяют свободные радикалы, которые вредны для организма и могут вызвать онкологические заболевания.
Растительные масла лучше использовать только для заправки салатов, советует диетолог.
"Существует много других полезных масел, например, масло авокадо или ореховые масла, как масло макадамии. Ореховые масла содержат дополнительно омега-9 жирные кислоты, которые не так часто встречаются у нас в рационе и являются профилактикой раковых заболеваний", – отметила Кононенко.