СИМФЕРОПОЛЬ, 23 дек – РИА Новости Крым. Посольство Украины во Франции сообщило, что добилось изменения позиции ресторанного справочника Michelin Guide в вопросе принадлежности борща. Об этом украинские дипломаты поспешили написать в Twitter.
Как ранее сообщал сайт РИА Новости Крым, Michelin Guide подготовил московское издание, в котором упоминается "совершенно неподражаемый российский борщ, который стал подлинной визитной карточкой новой России".
Именно эти строчки вызвали негодование киевских дипломатов, которые поспешили "реанимировать" статус борща, как "украинского блюда".
"Конструктивно поговорили с Michelin касательно украинского борща в ресторанах Москвы. Получили извинения за "гастро-неосторожность с нежелательным политическим привкусом. Теперь "на кулинарной сцене в России предлагают борщ в разных формах и вариациях", - отчитались в посольстве Украины во Франции.
Кроме того, киевские дипломаты добавили, что теперь Michelin готовит гастрогид по Киеву.
Напомним, что истоки "борщевых воин" лежат в сети, в частности известный российский актер, телеведущий, режиссер и юморист Андрей Бочаров разместил в Facebook пост о "русском борще", чем вызвал негодование в украинском сегменте социальных сетей. Сторонников "украинского борща" попытался осадить известный российский шеф-повар, автор книг по истории русской кухни Максим Сырников заявивший, что блюдо действительно имеет исконно русское происхождение, а "украинский борщ" или "малороссийский" лишь модификация российского супа. Однако, социальные сети продолжают воевать за принадлежность борща.
