В частности, он отметил, что собственное производство мяса в Крыму составляет 17-20%, остальное поставляется из других регионов РФ, в частности, из Воронежской, Белгородской, Ростовской областей, Краснодарского края.
"Проблем с поставками и дефицита мяса в продаже нет", — отметил Демидов.
Так, на конец января запасы мяса и мясопродуктов в розничной торговой сети Крыма составляли 135,7 тыс т в торговых сетях – более 40 тыс тонн.
Что касается цен, отметил Демидов, то за минувшую неделю в целом по Крыму цены на мясо свинины повысились на 0,1%, в Саках на 1%, а в Первомайском районе — на 17%. Розничные цены на свинину варьировались от 236 до 298 руб за кг, на говядину от 289 до 350 руб за кг.
"Снижение цен наблюдалось на восемь из сорока основных продуктов питания от 1,5 процента на морковь и на 6,2 процента на апельсины. Увеличение цен зафиксировано на два видов продуктов питания: от 2,4 процента на рыбу мороженную и на 4 процента — на помидоры", — сообщил Демидов.