В Крыму созрел урожай легендарного средства от кашля

В Крыму на три недели раньше началась уборка иссопа лекарственного

Подписывайтесь на РИА Новости Крым
СИМФЕРОПОЛЬ, 24 июл - РИА Новости Крым, Ирина Камышева. В Крыму началась уборка иссопа лекарственного, который используется для производства эфирного масла и гидролата. В этом году из-за сильной засухи трава зацвела намного раньше, сказал директор агрофирмы в Бахчисарайском районе Алексей Мишин.

"Сказалась засуха, все очень непредсказуемо, отцвел он очень быстро. Это касается всех эфиромасличных культур. Иссоп засуху переносит хорошо, но урожая дает намного меньше. В прошлом году мы на этой площади получили 250 кг эфирного масла и около трех тонн гидролата, в этом году будет значительно меньше", - объяснил он.

Гидролат – это душистая вода, произведенная путем паровой дистилляции растительного сырья. Его применяют в косметической промышленности и в медицине.
Площадь посевов иссопа в республике – всего 20 гектаров, сообщили в министерстве сельского хозяйства Крыма. Единственное поле этой культуры есть в окрестностях села Тургеневка. В хозяйстве планируют расширять посевные площади.

"С иссопом все очень сложно, потому что вот этому полю четыре года уже, а до этого мы иссоп сеяли три года, и он не всходил, потому что не было осадков. А потом случился продуктивный год, и он вышел", - объяснил Алексей Мишин.

В советские годы иссоп лекарственный выращивали в гораздо больших количествах, поскольку эта трава была основным ингридиентом всех микстур от кашля. В некоторых странах он активно используется именно в фармакологии.
В Крыму началась уборка иссопа лекарственного
Иссоп обладает уникальными заживляющими, антигистаминными и седативными свойствами. Экстракт иссопа содержит пенициллиновую кислоту и некоторые другие вещества, способные подавлять рост бактерий быстрее некоторых антибиотиков.
В июне в Крыму убрали лаванду, общая площадь которой на полуострове составляет 620 гектаров. Всего под эфиромасличные культуры занято 1100 гектаров крымской земли, из них 770 уже вступили в плодоношение.
1 из 5
В Крыму началась уборка иссопа лекарственного
2 из 5

Перерабатывают сырье прямо в поле, сразу после уборки

3 из 5

Из него получают эфирное масло и гидролат – продукт дистилляции паром

4 из 5

Алексей Мишин

5 из 5

Площадь посевов этой редкой культуры в республике – всего 20 гектаров

Читайте также на РИА Новости Крым:
В Крыму начался сбор шалфея
Аномально рано: в Крыму зацвели лавандовые поля
Какие доходы приносит Крыму эфиромасличная отрасль
Рекомендуем