СИМФЕРОПОЛЬ, 2 сен — РИА Новости Крым. Большая часть собранной в Крыму пшеницы по качественным характеристикам отвечает высокому 4-му классу. Об этом в эфире радио "Спутник в Крыму" заявил министр сельского хозяйства РК Андрей Савчук.
"Более 70% собранного в Крыму зерна пшеницы высокого качества – не ниже 4 класса. Ячмень в этом году также получился удачный", – сказал Савчук.
По словам министра, цены в этом году стали выше. Потребление и покупка идет более стабильно, каналы реализации и вывоза зерна более налажены.
"Построены зернохранилища, налажены контакты с партнерами, которые занимаются скупкой, перепродажей и отправкой зерна в другие регионы или на экспорт. Многие производители заранее законтрактовались, что обеспечило товаропроизводителям гарантированный сбыт", – добавил Савчук.
Он также отметил, что на рынке существенно выросла стоимостная разница между классами зерна. Если в прошлые года она составляла в эквиваленте порядка пяти долларов, то сейчас разница от класса к классу примерно 20 долларов.
"Это ведет к тому, что товаропроизводитель будет бороться не за объем, а за качество. Так как маржинальность всегда важнее объема", – подчеркнул министр.
Ранее министр сельского хозяйства РК сообщил, что в Крыму собрано более 2,2 млн тонн бункерной пшеницы.
Читайте также на РИА Новости Крым: