СИМФЕРОПОЛЬ, 9 авг – РИА Новости Крым. Нынешний рост стоимости мяса в России обусловлен сезонным фактором, а также ростом потребления этой продукции, цены стабилизируются уже в конце августа – начале сентября. Об этом заявил министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев.
"Ситуация на продовольственном рынке у нас абсолютно спокойная, объемы производства, в том числе по мясу, растут. Мы говорим о небольшом росте цены, но это сезонный фактор. У нас в это время года всегда несколько увеличивается цена на мясо", - сказал журналистам глава Минсельхоза.
Кроме того, по его словам, на данный момент увеличивается потребление мяса вследствие роста доходов домохозяйств и развитием сельского туризма.
Патрушев выразил уверенность, что в ближайшее время стоимость мяса снизится.
"Думаю, с учетом роста производства в ближайшее время мы увидим снижение цен. Полагаю, это произойдет уже в конце августа - начале сентября. Нет предпосылок для их увеличения, ни в коем случае нет дефицита. У нас полная самообеспеченность этим видом продукции", - заявил министр.
По данным Росстата, за первое полугодие 2023 года в России произведено 7,6 млн тонн скота и птицы на убой. Это на 2,6% больше, чем за тот же период прошлого года, и способствует увеличению выпуска мяса.
Читайте также на РИА Новости Крым: