СИМФЕРОПОЛЬ, 10 июн – РИА Новости Крым. Кажущаяся легкость фруктов и ягод летом в некоторых случаях может быть очень обманчивой и плохо отразиться на состоянии тех людей, которые придерживаются диет из-за заболеваний, а также тех, кто желает скинуть вес. Об этом в интервью "Ленте.ру" рассказала диетолог Елена Соломатина.
По словам врача, злоупотреблять не стоит арбузами и дынями. Хотя речь здесь идет не столько о калорийности продуктов, сколько о сахаре в них.
"На арбузе многие даже устраивают разгрузочные дни, но сладкий арбуз повышает уровень глюкозы в крови, как пиво", – сказала Соломатина.
Специалист добавила, что в целом все сладкие фрукты содержат много сахарозы, хотя этот вариант пищи безусловно лучше, чем конфеты и пирожные.
Говоря о яблоках, врач рекомендовала отдавать предпочтение зеленым, в которых, в отличие от красных, больше хлорогеновой кислоты, способствующей похудению.
С особой осторожностью Соломатина советует относиться к бананам, винограду, черешне и хурме.
Ранее Елена Соломатина дала советы о правильных перекусах, диетолог-нутрициолог Евгений Арзамасцев рассказал, какие продукты могут вызывать изжогу, а их коллега Марина Студеникина рекомендовала полезную чудо-воду, спасающую от жары.