От первой рюмки до похмелья – диетолог рассказала, как пить на Новый год

СИМФЕРОПОЛЬ, 28 дек – РИА Новости Крым. Есть золотые правила, как нужно готовиться к употреблению большого количества спиртного в Новогоднюю ночь, собственно, его употреблять и выводить себя из похмелья, если избежать его не удалось. Подробный путь "от" и "до" представила аудитории "Радио 1" врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина.

В первую очередь, следует пить много воды накануне новогоднего веселья, значительные дозы спиртного вызывают обезвоживание, поэтому организму нужен "стартовый капитал".

Второе правило – легкий ужин перед празднованием, им может стать обычная овсяная каша, ведь на застолье и так будет много еды. В-третьих, специалист рекомендует принять 30 граммов коньяка за час до начала комплекса увеселительных мероприятий, чтобы организм уже начинал готовиться к многократным повторениям.

Но есть и важные дополнения.

"Закусывать лучше чем-то вяжущим, чтобы сдержать всасывание алкоголя, это может быть картофельный салат. Сладкое не будет сдерживать всасывание алкоголя", — дополнила эксперт.

Ночью, по советам специалиста, важно пить дробно, фиксированными дозами и иногда прерываться на перерывы, чтобы хотя бы подышать свежим воздухом.

Следующий этап заключительный и самый нелегкий, так как речь идет о преодолении похмельного состояния. Его можно облегчить, но победить сразу – маловероятно. В любом случае, тут на помощь придет известная общеславянская целебная жидкость.

"В этом хорошо помогает рассол натуральной засолки. Капустный рассол хорош тем, что в нем больше витамина С, чем в самой капусте. Витамин С — наш главный антиоксидант, также он разжижает кровь. Капуста должна быть малосольной, иначе соль будет задерживать жидкость", - констатирует Соломатина.

Если у кого-то есть неприятие к капустному рассолу с утра в больших количествах, то врач предлагает достойные аналоги. Среди них она называет отвар из шиповника, хаш, кефир, и смузи с кислыми ягодами.

Как ранее сообщал сайт РИА Новости Крым, в России предложили продавать некоторые алкогольные напитки на Новый год и Рождество круглосуточно. По словам инициаторов, многие люди могут задержаться на работе или вообще быть на дежурстве, но отнимать у россиян право поднять бокальчик шампанского в новогоднюю ночь – несправедливо.