СИМФЕРОПОЛЬ, 16 ноя - РИА Новости Крым. Самой полезной при похудении является овсяная каша, которая также помогает пищеварению, работе сердца и снижает уровень холестерина. Однако овсянку нужно правильно готовить. Об этом пишут "Известия" со ссылкой на американского диетолога Триста Беста.
По его словам, полезность овсяной каши обеспечивают входящие в ее состав витамин В, магний и цинк. Кроме того, овсянка богата клетчаткой, которая отлично "чистит" кишечник, а еще эта углеводная каша содержит белок при малом количестве жиров. Все эти свойства благотворно влияют и на работу сердечно-сосудистой системы, результат будет заметен уже после шести недель ее регулярного употребления, обещает Бест.
При этом эксперт подчеркивает важную деталь: для того, чтобы каша действительно принесла пользу, ее следует готовить без всяких добавок, в том числе без сахара. Кроме того, необходимо выбирать продукт без ароматизаторов.
Ранее ученые Гарвардского университета оставили рейтинг самых полезных каш. В этом рейтинге овсянка оказалась на третьем месте. Первое и второе у льняной и гречневой каш, соответственно.