СИМФЕРОПОЛЬ, 25 окт – РИА Новости Крым. Сотрудники Управления Россельхознадзора по Крыму и Севастополю выявили незаконный колбасный цех на скотобойне в одном из сел Кировского района. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
© Фото пресс-службы Управления Россельхознадзора по РК и Севастополю
"Были выявлены грубейшие нарушения санитарно-ветеринарных требований. На одной территории с местом содержания и убоя животных комиссией был выявлен подпольный цех по производству готовой мясной продукции (колбасных изделий в ассортименте) и замороженных полуфабрикатов (котлеты, пельмени, колбаски для гриля, зельц). На момент проверки сотрудники бойни успели произвести 152 килограмма такой продукции для дальнейшей отправки на реализацию в Феодосию и курортные поселки района", — сообщили в Россельхознадзоре.
Также, нарушения были выявлены еще на двух бойнях. Согласно информации ведомства, у владельцев предприятий отсутствовали сведения об использовании препаратов, экспертизе мяса и сырья.
