Крым стал производить больше копченостей и коньяка, но меньше говядины и "молочки"

МЯСО БЕКОН ДЕЛИКАТЕСЫ

СИМФЕРОПОЛЬ, 11 янв – РИА Новости (Крым). Общая сумма выручки от продажи товаров пищевой промышленности в Крыму за январь-ноябрь 2016 года составила почти 24 миллиарда рублей. Это на 20% выше уровня аналогичного периода прошлого года, сообщили в пресс-службе министерства сельского хозяйства РК.

Продажа мяса на рынке Симферополя
Министр: птицей Крым обеспечен в полном объеме, а говядина доступна не всем
При этом согласно данным Крымстата, индекс промышленного производства в пищевой промышленности Республики составил 103%.

По данным Минсельхоза, в минувшем году возросло производство копченой рыбы на 74%, коньяка на 53%, минеральной воды на 40%, копченой колбасы на 36%.

В пределах 9-13% выросло производство колбасных изделий, муки и хлебобулочных изделий, свинины, столовых вин.

В то же время в прошлом году существенно снизилось производство говядины – более чем на 83%. Также в Крыму зафиксировано снижение объемов производство мороженной рыбы на 43%, кефира на 40%, сливочного масла на 33%, ряженки на 29%, молока на 28%, круп на 23%.

Министр сельского хозяйства Республики Крым Андрей Рюмшин
Министр: сельское хозяйство Крыма заканчивает год с положительной динамикой
По словам министра сельского хозяйства РК Андрея Рюмшина, на снижение показателей производства повлияли такие факторы, как недостаток сельскохозяйственного сырья с определенными качественными характеристиками, моральный и физический износ оборудования, недостаток производственных мощностей по отдельным видам переработки, дефицит холодильных складов, невысокий уровень конкурентоспособности крымских производителей. Среди негативных факторов министр также обозначил отсутствие свободных финансовых средств, дороговизну и сложность получения кредитов, неразвитую инфраструктура хранения, транспортировки и логистики товародвижения пищевой продукции.

"Министерство сельского хозяйства Республики Крым будет прилагать все усилия для того, чтобы нивелировать эти негативные факторы", – заверил Рюмшин.

Общество
Загрузка...

Популярное
Прохожие у здания МИД Германии в Берлине. Архивное фото17:5925.07.2017Берлин готовит общеевропейский ответ на поставки турбин Siemens в Крым
Обложка комикса Стражи страны08:5726.07.2017На Украине издали комикс про супергероев, "освобождающих" Крым
Дача Стамболи в Феодосии10:2726.07.2017В Крым приедут потомки феодосийского табачного магната Стамболи
Кефаль10:1226.07.2017В Крыму за незаконную ловлю рыбы наказали 500 браконьеров
Эдуард Басурин18:4625.07.2017Украинские силовики продали ополченцам американский беспилотник
Макет концепции привокзальной площади нового терминала аэропорта Симферополь11:4226.07.2017В аэропорту "Симферополь" появятся сухой фонтан и ландшафтный парк
Эфир
Наверх