СИМФЕРОПОЛЬ, 12 мая — РИА Новости Крым. Десерты со стевией или эритритолом в качестве сахарозаменителей не навредят фигуре, в небольших количествах они разрешены даже диабетикам. Об этом рассказала эндокринолог, диетолог Ольга Павлова, пишет "Вечерняя Москва".
По словам Павловой, если речь идет о выпечке, кроме правильных заменителей сахара, следует также обратить внимание на то, какая мука использовалась в ее приготовлении: лучше выбирать гречневую, полбяную или кукурузную.
Также диетолог рекомендует есть десерты после блюд с высоким содержанием белка и клетчатки. При этом она напомнила о том, что сладкое плохо влияет на стенки сосудов, может спровоцировать проблемы со зрением, поэтому лучше все же не увлекаться.
Ранее диетолог Елена Соломатина пояснила, что молодые и здоровые люди могут съедать в день 60 граммов сахара, а вот пожилым, тем, кто страдает хроническими болезнями, лучше совсем отказаться от сладкого.