СИМФЕРОПОЛЬ, 7 июл – РИА Новости Крым. Для взрослых людей оптимально употреблять до 200 граммов молочных продуктов в день. Об этом со ссылкой на заведующую отделением профилактики факторов риска Центрального НИИ организации и информатизации здравоохранения Минздрава РФ Дарью Халтурину пишет РГ.
При этом Халтурина указывает, что кисломолочные продукты полезнее молока в чистом виде, потому что не вызывают аллергии на лактозу. Медик подчеркнула, что пожилым людям рекомендуется есть молочные продукты исключительно в переработанной форме.
В начале июля Medical Xpress опубликовал результаты исследования испанских ученых о профилактических свойствам молока. Зарубежные специалисты считают, что нежирные молочные продукты могут снизить риск развития метаболического синдрома, диабета второго типа, колоректального рака и рака мочевого пузыря. В российском Минздраве усомнились в научной обоснованности этих данных.